요리못하는 새색시입니다 ㅎㅎ(요리고수님들..도와주세요ㅠㅠ)

[점수좀 따려고....]

결혼한지 3개월째인 새댁입니다 ㅎㅎ

다름아니라 다음주 수요일이 시어머님 생신이십니다

처음맞는 시어머님 생신이라 ..... 솔직히 잘보이고 싶은마음에 생신상을 직접 차리고 싶은데...

요리도 못하는 생초짜라 걱정부터 듭니다 ㅠㅠ

간맞추는것도 서툴고..요리에 자신도 없지만.... 그래도 한번 해보고 싶어서 용기내어봅니다

어른들 생신상은 어떤요리를 해야하는지 여쭤봅니다

어머님 입맛은 까다로우신편은 아닙니다 ~ 맘씨도 넓으셔서 이해해주시리라 생각됩니다...(100%제생각ㅋㅋ)

일단은 몰래 시작해서 수요일 저녁 저희집에서 생신식사 같이하려고 하는데요...

요리 고수님들의 조언 부탁드립니다 ㅠㅠ

[ㅇ]

새댁이 뭔 재주가 있다고 화려뻑적지근한데다 맛도 멋지구리하게 차릴 수 있겠습니까
잘 하려할 필요도 없고, 노력했다. 만 보여주면 됩니다.

추천메뉴는....
닭가슴살 후추소금 뿌려 굽고, 죽죽 찟어 무쌈에 파프리카. 무순이랑 같이 돌돌 말은 냉채 한 접시.
해물 먼저 넣고 배추,버섯, 양파 볶다가 굴쏘스 넣고, 물녹말 후루룩 넣은 중국식 볶음요리 한 접시.
오이.맛살.파프리카를 채썰어 겨자간장 쏘쓰에 버무린 냉채 한 접시... 이건 해도 그만 안 해도 그만입니다. 반찬대용인지라..칼칼한 거 한 접시라는 의미라서.
뭐 이쯤에
미역국과 밥이면 될듯 합니다.
반찬이 없는듯해서 아쉽다면, 무생채도 좋고. 파래 사다가 밀가루 섞어서 부침개 동그랗게 하시거나. 부침개는 손이 많이 가니까, 새송이를 썰어 참기름에 구어서 소금 조금 뿌리고 옆옆이 놓아도 한 접시 좋겠습니다.
새해 복 많이 받으십시요.

[...]

당장 날 밝자마자 서점가셔서 해경쌤 한상차림 사가지고 오셔서 그중에서 하나 고르셔서 그대로 차리세요. 요리초보일수록 이렇게 대충 인터넷에서 물어서는 잘 몰라요. 요리책보고 하나부터 열까지 그대로 따라하시는게 실패비율을 줄이는거에요. 간맞추기도 서툴다고 하셨으니까 요리책보고 양념비율에서 10%정도 빼서 일단 요리하고 그 다음에 간을 추가하세요.

[윗님들...]

갑자기 책보고 요리하라면 못 할 겁니다. 초보라잖아요~~~

원글님. 제가 워낙에 게으르니즘을 온 몸으로 표현하는 사람 이라서요. 초간단으로 말 해 드릴게요.

1) 고기. 찜. 불고기. 아무거나, 고기 푸짐하게 올리세요...불고기하기 힘들다! 하심. 코스코 불고기양념 한팩 가져와서, 거기다가 양파 한개, 표고버섯 몇장,그밖에 넣고픈 야채나, 떡복이떡넣고, 구우세요.
저는 미국서 자라서 스테이크밖에 굽지 못한다! 말해놓고, 코스코 스테이크 사 가서 오븐에다가 구워 내 놓았습니다.-_-;;
2) 생선회.......코스코가 가장 싸고 푸짐 하네요. 건져오시고, 거기옆에 생선초밥 큰거 한개 넣어오세요.
3) 연어회.....생선회가 별로라거나, 생선초밥이 모자라거나 손님이 더 많으심. 코스코 연어회 한개 더 가져오세요.
4) 후식으로 과일 몇개 준비하시고,,,,멜론,얼음홍시....

5) 완조리제품....코스코에 샐러드라든가 이런거 팩으로 완조리로 파는거 두개정도 사서 접시에 덜어 놓았었습니다. ..

쫌 심한가요? 나이드신 어른들은 고기와 생선회 차례로 내놓으면 좋아하시더라구요.

한꺼번에 내 놓지 마시고, 한개 드시면 그다음에,,,이렇게 순서대로 내놓아보시고요.

[.]

http://www.homemeal.net/default.html
요런사이트도 있답니다

[처음엔]

간맞추기 힘들어요.
저도 윗분처럼 양념된 불고기, 생선회 추천이요. 이것만 해도 상치 풍성하니까요.
여기다가 감자샐러드, 나물 1-2가지 추가하세요.

[^^]

쟈스민님 요리 검색해 보세요.
아니면 키톡에서 "집들이"로 검색해 보면 참고할만한 메뉴들이 나올 거에요.