알타리김치를 세번 담가봤는데
앞에 두번 다 성공적이었고, 마지막 담근지 1주일된 알타리김치를 열어보니
골마지끼듯 희게 덮여 있네요. (희게 점점점...있구요)
모든 방법이 비슷했는데 왜 이런 결과인지 모르겠습니다. ㅠ.ㅠ
이거 싹 씻어서 먹을 수 있는 건지, 그냥 버려야하는 건지요.
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알타리김치 상태가....(버려야 되는 건지)
그때그때달라요. 조회수 : 650
작성일 : 2010-01-01 19:51:12
IP : 222.111.xxx.116
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.1.1 7:53 PM (61.79.xxx.114)씻어서 드심 되요
된장 살짝 푼 물에 멸치 좀 깔고 들기름 좀 넣어서 푹 쪄 드시면 맛있어요2. ^^
'10.1.1 9:35 PM (115.136.xxx.156)간이 싱겁게 되었나 봅니다
그냥 드시려면 위 골마지낀 부분만 걷어내고 드세요~
전 배추김치건 총각김치건 맨 위에 랩을 덮어
공기를 차단해 놓습니다.
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