커피마시는 분위기를 좋아해요~

[커피마니아는 아니야]

전 커피맛을 잘모르겠어요
다방커피나 유명 까페? 스타벅스 커피빈 등등
그런곳에서 파는  원두커피가 다 거기서 거기 같아요
그런데 누군가가  커피마실래?  차 한잔할까 하는 소리는 너무 좋아요~
분위기 좋은곳에서 예쁜 커피잔에
향을 음미하는 일은 커피 마시지 않아도 기분을 좋게 만들어줘요

더구나 나이가 드니 오후에 커피를 마시면 잠못들어 새벽녘까지 뒤척이기 일쑤입니다
지난주 오후에 생각없이 커피를 마시고는 새벽 3시까지 잠못들고
82에 들어와  여기저기 기웃거리다
어느 님이 사셨다는 럭셔리 커피필터를 보게되었는데
필터가 참으로 럭셔리 하더군요 ㅎㅎ
커피 내렸는데 너무 맛있었다면서~~
그동안의 커피는 사약이었다면서 ~~
커피필터가 그렇게 커피맛에 지대한 영향을 주는지 몰랐네요
필터 보는순간 그 새벽에  질러버렸답니다
종이 필터가 아니라 친환경인것도 맘에들고  럭셔리 골드로된 ㅎㅎ
그닥 커피 많이 마시지도 않으면서
커피관련 기구는 이것저것 많네요

예쁜 커피잔도 많고 럭셔리 필터까지 준비해두었는데 막상 커피가 없네요 ㅎㅎ
집에 있는 일리커피 내려봤는데 뭐 그냥 그랬어요~~
커피 내려 드시는 분들
정말 맛있다고 생각되는 원두커피 추천해주세요~~
그리 많이 마시지를 않으니 좀 비싸도 상관없어요
커피맛 잘몰랐는데 그 커피 마시고는 정말 맛을 알게되었다 뭐 그런 커피요 ~~

[둘리맘]

커피는 원두도 좋은게 중요하지만 로스팅이 참 중요하다고 봅니다.
옛날에 어떤 커피숍을 가서 원두를 마셨는데 너무 맛 있더라구요.
향커피도 아닌데 고소한게 향은 풍부하고 쓰지도 않고....
주인한테 무슨 커피냐고 하니 본인 볶았다고 하더군요.
제가 하도 맛있다고 하니 봉지에 한컵정도를 담아 주시더라구요.

분위기와 커피향 그리고 추출과정까지도 즐거워하는 님은 지대루 커피의 매력을 아신것 같네요.
전 생두 사다가 오븐에 구워서 분쇄기에 갈아서 에소머신이나 모커포트로 추출해 마십니다.
라떼종류를 좋아해서 드립식은 안 마신지 오랜데 님 글 보니 다시 느긋하게 드립해서 순한 원두한잔 마셔보렵니다.
커피양을 많이 드시지 않으신다면 유기농커피를 드세요^^