무쇠팬 길들일때~

[무쇠야~]

꼭 들기름을 써야 하나요?

살돋에 대충 보니까 다들 들기름을 쓰시길래...

외국이라 들기름 없는데 뭘로 하면 좋을까요?

[그냥]

일반 기름으로 하셔도 됩니다.
올리브유나 포도씨유,콩기름 아무거나 다 되요.

[아~무거나^^]

돼지고기 썰다가 기름덩어리 조각들 잘라서 냉동실에 넣어두었다가,,
조금씩..팬에 두르면서 약불에 구우면 기름이 좔좔 흘러나와서 이 기름으로 하기도 해요 전,,

[...]

일반기름으로 하셔도 상관없어여..
근데 제 경험으로는 들기름으로 하는게 색깔이 더 고루 잘나던데여..
콩기름 포도씨유 카놀라유..여러가지로 다 해봤거든여..
그중에서 들기름이 젤 좋긴해여..