냉장고에 호떡 믹스 반죽해뒀던걸 3일정도 보관했었는데요
지금 다시 꺼내서 써도 될까요?
냄새같은걸로는 잘 모르겠는데
호떡믹스 포장지에 보니까 반죽은 당일날 다 사용하라고 되어 있어서요....
답글 좀 부탁드릴께요.^^;;

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급)호떡 믹스 반죽 냉장고 보관 3일된거 써도 될까요?
모르겠어요 조회수 : 1,834
작성일 : 2009-12-24 08:12:05
IP : 24.85.xxx.214
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 크게
'09.12.24 8:34 AM (61.38.xxx.69)이상 없을겁니다.
냉장고 이상이 없다면요.
수제비 반죽도 그 정도 둬도 괜찮아요.2. 원글
'09.12.24 8:46 AM (24.85.xxx.214)감사합니다. 저 호떡도 처음해보고 수제비는 아직..... 뭘 몰라도 한참 모르는 주부라...
이런것조차도 물어보고 결정해야 하는 수준이네요..^^
답글 빨리 달아주셔서 감사해요~3. ...
'09.12.24 9:50 AM (112.146.xxx.14)냉장보관 3일이니 상하지는 않았지만 발효시간이 많이 지나서 식감은 많이 떨어질겁니다
다음에 반죽이 남으면 모두 구워서 나중에 먹을 때 팬에 살짝 더 구워 드시면
바로 만든것 처럼 맛있어요.. 나중에 먹을 건 조금 덜 구우면 좋겠죠..또 구울거니까...
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