검은깨와 검은참깨 같은게 맞나요

[새벽이]

질문1. 검은깨와 검은참깨는 같나요

질문2.볶은검은깨를 그냥 수저로 퍼서 씹어 먹으려고 하는데요
검은깨를 세척하지않고 그냥 먹어도 될까요.. 아님 씻고 다시 말려야하나요?


요리같은데 뽁은깨를 그냥 뿌리잖아요..  검은깨도 그냥먹어도 될까요?

[ㅎㅎ]

1번 같습니다.
2번 볶은 참깨는 이미 세척을 거쳐서 볶은 거니까 그냥 드시는 겁니다

일반적인 흰깨의 이용방법과 같습니다.
많이 많이 드세요~

[검은깨]

안 볶은 납작한 거라면 티 골라내시고 물에 살짝 씻어서 체에 받쳐놓으시고..
물기가 거의 다 빠진 상태에서 마른 후라이팬에 달달달 볶으시면 탁탁 튀면서 볶아져요..^^