고기 맛있게 구우려면 어디에?

[맛나게구워줘]

고기 맛나게 구우려면 어디에 구워야 맛있을까요?

무쇠판? 돌판?

일주일에 한번정도 고기 먹고 있는데요...주로 삼겹살로요..
후라이팬에 구우면 기름도 안빠지고 너무 튀어서 영.....별로라서
요즘은 삼겹살 오븐에다 구워서 먹거든요...그러면 기름도 빠지고 괜찮더라구요^^

근데 식당에서 먹는 맛은 아니라...구이판을 사보려고 하는데

뭘로 굽는 게 정말 맛있나요?

82님들의 의견을 여쭈어요~~~

아 그리고 무쇠나라 양면팬은 정말 그렇게 무거운가요?

[.]

저 어제도 무쇠팬에 삼겹살 구워먹었어요~~~~
오븐이나 일반 후라이팬과는 차원이 다릅니다.
그리고 골다공증으로 손목뼈가 똑 부러지는 거 아니면 무쇠팬 괜찮아요. 그리 자주 들고 옮길 일도 없구요.

[^^]

고기가 주식인 저희부부.. 딸랑 둘이 먹는날이 훨 많으면서 무쇠팬에,무쇠솥뚜껑(업소용),옥돌판에 화산석돌판까정ㅎㅎ
각각 제맛이 있어요.

[부러워요]

삼겹살 불판에 구워먹을수있는분들요...저희가족들은 다들 체중관리를 해야만해서 수육아니면 고기 못먹어서...겁없이 구워먹던시절엔 없는게 없었지요 ^^님댁 못지않게...

[.]

수정판 강추 비싸서 그러치 조아요 ㅎㅎ

[돌]

저는 돌판에 굽는게 젤 맛있는 것 같아요.
그러나 뒷처리가 장난이 아니어서 손님올 때 아니면 보통은 오븐에 먹습니다.
지펠 오븐이 스팀청소며 탈취가 잘 된다고 해서 간단한 고기 종류 생선 종류는 지펠 오븐으로 구워먹어요. 오븐에 굽는 것도 시간과 불조절 잘 하면 바삭하게 잘 익어요. 기름도 빠지구요.