가래떡 보관...

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장터에 가래떡이 자주 보이기에 5키로 이상으로 떡국떡,가래떡 반반씩 주문하려해요...
만약 주문 후 받는다면 모두 냉동실에 넣어두면 되는건가요??
으흐흐...키친토크에 가래떡 구운사진을 보니 먹고싶어요...

[구운 가래떡은]

적당한 크기로 잘라서 냉동실에 넣어놓고 드심됩니다.
그냥 구워도 맛있지만 전 후라이팬에 버터 살짝발라서 약불로 가래떡을 굴리면서 구워주면 아이 어른할거없이 너무도 좋아합니다.

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조금씩 소분해야겠죠? 떡국떡도 조금씩 담아서 냉동실에 넣는거죠?
흠흠...그렇게 구우면 겉은 노릇노릇 속은 말랑말랑...흑흑...정말 먹고파요.;;

[제 경우는]

지퍼락 작은거에 소분해서 냉동합니다. 떡국떡도 가래떡도 ^^

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아웅~ 떡 주문해야겠어요.
소분해서 냉동실에 쟁여두고 매일 구워먹어야겠어요.^^

[가래떡귀신]

가래떡 장처에서 구입마시고 쌀 직접 밥하듯이 씰어 반나절정도 담구어 물기 빼서 방앗간가서 라래떡으로 뽑아서 구워먹을 거라고 말하면 방앗간에서 알맞게 잘라서 비닐종이에 4-5개씩 뜨거울때 바로 넣어서 집에가서 와서 식기전에 바로 냉동실에 넣으세요.밥뜨거운거 바로 냉동실에 넣어야 나중에 말랑하듯이 떡도 뜨거울때 넣어야 맛나요.먹고 싶을대 바로 꺼내어서 조금 녹여서 먹는게좋아서 렌자렌지나 실온에서 녹이면 됩니다.자신이 직접 해드시는게 안전하죠

[고침]

장처-장터 라래덕- 가래떡 가래떡 떡국떡하실려면 길다랗게 잘른거를 뜨거울때 냉동실로 넣어서 먹고싶을째 꺼내어서 비닐벗기고 실온에서 그대로 보관해서 녹으면 바로 잘라서 떡국 끓이세요.미리 잘라서 넣은거는 딱딱해요.

[맞아요]

가래덕귀신님 말씀이 맞습니다.
집에서 쌀불려 방앗간에 가서 직접 합니다.

[앗..]

저 지금 떡 해달라고 맡겨놓고
뜨거운 상태로 냉동해도되나...질문하려고 왔더니
글이올라와있군요.
정말 온갖정보가..다 있는 82 입니다... ^^