82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

베이킹책세개중 하나만 골라주세요

베이킹책 조회수 : 858
작성일 : 2009-12-07 20:11:44
베이킹책 하나만 골라주세요.
서점가서 보니까 슬픔하품님의 똑똑한여우들의 영양만점 홈베이킹이 좋아보였는데
인터파크로 사려니까 파란달의 빵타지아가 50%가 하네요. 이것도 괜찮아보였는데
글구 김영모샘꺼도 워낙유명하니 관심이 가요

베이킹한지는 꽤 됬는데 그냥 머핀 파운드 쿠키정도만 만들고요. 발효빵은 안해봤는데
제빵기가 없어서 앞으로도 시도는 별로 안할거 같구요.
근데 제빵책이 한개도 없어서 하나쯤 있음 괜찮겠다해서요.

추천좀부탁드려요. 저 세개중 어느게 괘안을까요?
아님 다른괘안은책있을까요?
IP : 123.212.xxx.49
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '09.12.7 8:16 PM (222.67.xxx.181)

    김영모님 책이요.
    확실히 맛있어요.

  • 2. 신경초
    '09.12.7 8:18 PM (112.162.xxx.5)

    저는 슬픔하품님의 똑똑한여우들의 영양만점 홈베이킹이요...
    우연히 봤는데 괜찮아보이더라구요...지금 지를까 말까 고민중이어요...

  • 3.
    '09.12.7 8:54 PM (123.213.xxx.19)

    김영모님 책 은근 까다롭구요.재료도 구하기가 조금 힘든것도 많아요.
    콩지라는 분이 쓴 베이킹책 참 괜찮던데요.저는..
    저는 제과제빵 조금 배운사람입니다 ^^;;

  • 4. 우선
    '09.12.7 9:21 PM (61.33.xxx.30)

    여러 블로그에 가셔서 한번 해보시고 맘에드는 책으로 사세요
    근데 저분은 일본꺼 많이 카피하는것 같아요. ㅠㅠ

  • 5. 저도
    '09.12.7 9:36 PM (121.147.xxx.151)

    우선 여러 <좋은 블로그>순례를 추천합니다.

  • 6. .
    '09.12.7 9:50 PM (220.64.xxx.97)

    베이킹 초보는 파란달님 팡타지아를
    멋내기,포장기술 배우고 싶으시면 슬픈 하품님을
    어느정도 실력과 재료가 완비되신 분은 김영모님 추천합니다.

  • 7. ^^
    '09.12.7 10:46 PM (115.140.xxx.175)

    음.. 다른분은 블로그에서 보시구요~ 김영모님 책을 사는게 나을것 같아요.
    얼마전에 산 책은 홍보의 효과가 정말 막강하다는 말밖에...
    인터넷 서평도 믿지 마세요~ 다 이벤트에요.

  • 8.
    '09.12.7 11:07 PM (203.212.xxx.108)

    김영모샘껀초보가 하기엔 약간 어렵구요

    전 제일먼저 산게 김영모샘꺼지만.. 제일 두고두고 보는게 이분꺼에요

    휘리릭홈베이킹도 괜찮더라구요

    다른것들은 정말 다 거기서 거기에 너무 초보위주에.. 레시피도 비슷비슷하고

    암턴 김영모샘꺼 쨩@!!

  • 9. 저도
    '09.12.8 12:21 AM (125.178.xxx.14)

    오븐엔조이 홈베이킹 책이 요즘 나온 책중엔 제일 괜찮았구요.
    김영모 샘 책이 지존이라고 말씀드리고 싶네요. 케익크 종류는 좀 어려운데..
    발효빵은 정말 배합환상이예요.
    쿠키도 맛있고요.
    정말 존경하는 분인데..레시피가 블로거들은 사실 실패확률이 많은데 비해
    김영모 샘 책은 실패율 제로에 가까워요. 한번도 실패한적 없어요.

  • 10. 영모샘
    '09.12.8 2:23 AM (121.132.xxx.168)

    두고두고 볼 책입니다^^
    기본에 충실한 내용이라 참 좋아요.
    너무 달지도 않구요.

  • 11. ^^
    '09.12.8 10:18 AM (125.243.xxx.130)

    전..저 책 세권다 가지고 있는데요..
    김영모샘껀..도너츠 하나만 해 보고..못 해봤어요..
    왠지..초보라..좀 어렵게 느껴지더라구요...(재료들도..그렇구요..)

    쉽게 따라할 수 있기엔..파란달이나 슬픈하품님 책 괜찮아요..
    비쥬얼도 좋구요..^^

  • 12. 흠..
    '09.12.8 11:58 AM (221.151.xxx.19)

    김영모 샘 책은 저도 두고두고 보는 책이에요. 케익 종류는 어렵지만, 발효빵이나,쿠키,파운드케익 같은건 일단 맛이 보장되서 좋아요. 파란달님껀 저도 갖고 있는데, 초보가 따라하기엔
    쉽지만, 솔직히 맛은 그렇게 좋다고 못느껴서요..개인적인 생각입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
682633 자유게시판은... 146 82cook.. 2005/04/11 154,576
682632 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 82cook.. 2009/12/09 62,242
682631 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 82cook.. 2006/01/05 92,524
682630 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? ᆢ.. 2011/08/21 19,975
682629 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? 애니 2011/08/21 21,672
682628 내가 투표를 하지 않는 이유 사랑이여 2011/08/21 21,380
682627 꼬꼬면 1 /// 2011/08/21 27,412
682626 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 애셋맘 2011/08/21 34,607
682625 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 명언 2011/08/21 34,793
682624 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 애엄마 2011/08/21 14,851
682623 경험담좀 들어보실래요?? 차칸귀염둥이.. 2011/08/21 16,993
682622 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 너무 어렵네.. 2011/08/21 23,214
682621 82게시판이 이상합니다. 5 해남 사는 .. 2011/08/21 36,192
682620 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 조이씨 2011/08/21 27,398
682619 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. -_-; 2011/08/21 18,311
682618 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 .. 2011/08/21 26,632
682617 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 짜증섞인목소.. 2011/08/21 74,080
682616 뒷장을 볼수가없네요. 1 이건뭐 2011/08/21 14,556
682615 도어락 추천해 주세요 도어락 얘기.. 2011/08/21 11,626
682614 예수의 가르침과 무상급식 2 참맛 2011/08/21 14,361
682613 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 ... 2011/08/21 13,391
682612 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 수영장 2011/08/21 13,646
682611 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 독수리오남매.. 2011/08/21 26,041
682610 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 애플 이야기.. 2011/08/21 23,541
682609 가래떡 3 가래떡 2011/08/21 19,758
682608 한강초밥 문열었나요? 5 슈슈 2011/08/21 21,819
682607 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 늦은휴가 2011/08/21 13,808
682606 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 도대체 2011/08/21 11,933
682605 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 독수리오남매.. 2011/08/21 18,083
682604 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 .... 2011/08/21 21,835
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>