모든 베이킹 레시피에서 바닐라를 빼도 될까요?

[바닐라냄새가 싫어요.]

처음 바닐라 오일이라는 걸 사고 뚜껑뜯어 넣었는데 그 냄새가 욱할정도로 역해서 카스테라나 쿠키에는 안 넣고 있거든요.
저 베이킹은 완전 초보구요.

뉴욕치즈케이크 도전하려고 하는데 이거 안넣어도 될까요?

이상하게 바닐라가 싫으네요

[미친국수조아]

넣지 않아도 됩니다
근데 바닐라가 계란 비린내를 잡아주는데..
베이킹샵가면 바닐라설탕있어요

[아직 제맛이 아냐]

전 바닐라도 럼주도 안넣어요
냄새도 싫긴 하지만 넣는 것도 잊어서요
가끔 럼주는 넣을 때도 있어요
그러면 비린내를 좀 잡아주긴 해요
그런데 차라리 계란 비린내가 .. 더 나아요

[저도]

안넣어요.

[..]

저도 없어서 안넣고요
그냥 레몬즙 같은거나 청주나 양주 있음 아무거나 넣어요.

[^^]

너무 많이 넣으신 건 아닌가요?
한방울 조금 안되게 살짝만 넣어주세요.

[워늘]

아, 답변 너무 고맙습니다.
정말 조금 넣었는데도 속이 확 뒤집히더라구요.
희한하죠?
또 계란비린내는 전혀 못느껴요~~
날씨도 꿀꿀해서 촉촉하고 진한 치즈케이크에 원두커피 한잔 마시고 싶네요.

[럼주]

바닐라향은 인공적인것 같아서 럼주 넣어요.
저는 베이킹하고 가족들에게 꼭 맛이 전과 비교해서 어떤지 묻는 편인데,
깜빡하고 안넣으면 계란 비린내 난다고 하더라구요.

[치즈케이크]

에는 레몬즙 넣어서 만들었어요.
레시피에도 그렇게 나와 있네요^^