냉동새우로 새우장을 만들었는데 활새우가 아니라 영 찜찜해요
작성일 : 2009-12-07 09:29:59
800573
어제 시장 나가보니 활새우도 없고 해동된 새우가 많더라구요.
판매하는 아주머니가 급냉한거라 냉동도 신선하고 새우장 냉동으로 만들어도 된다고해서
사와서 담궜는데요. 음식점 게장은 다 냉동게로 하는거라면서요?
그런데 영 찜찜하네요. 어패류라 식중독이 더 걱정되요.
IP : 121.160.xxx.58
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 수족관
'09.12.7 9:35 AM
(121.165.xxx.121)
수족관에서 살아 돌아다니는 새우 아니면 다 죽은새우랍니다.
좌판에 누운것들은 전부 냉동되었다가 해동된거구요.
살아있는게 아니라면 차라리 배에서 냉동시킨게 더 낫지요.
매년 그냥 냉동실에 들어있는것 꺼내 달라고 해서 바로 담급니다.
2. 저도
'09.12.7 12:36 PM
(210.221.xxx.57)
냉동시킨것 얼은채로 바로 했어요.
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