오징어링튀김이요~아이에게 해줘도 될까요?

[죄책감]

도시락을 싸야하는데 오징어링튀김이 생각났어요

냉동 오징어링튀김으로 도시락 싸주면 좀 아이에게 그렇지요

웬만하면 인스턴트 안 먹일려고 노력하는데요

오징어튀김이 먹고싶다네요 고구마튀김 야채튀김은 할 자신은 있는데

오징어는 초보자가 잘 못 튀기면 뽕뻥   튀겨서 화상 입는 다는 말에

집에서 한번도 튀김을 해본적이 없어요

오징어튀김 냉동식품으로 잘 튀겨서 드시나요?

인스턴트 먹일 생각하면  저는 왜 이리 죄책감이 드는걸까요?사약도 아닌데

[..]

울 엄마는 생 오징어 사다가 살짝 데쳐서 자른 후 튀김옷 묻혀서 튀기니까 튀지도 않고 부드럽고 맛있던데요. 그냥 오징어가 물기가 있어서 아마 뻥뻥 튀길거에요. 매일 먹는 것도 아니고 한번정도 인스턴트 먹는 것은 괜찮다 싶은데, 냉동 오징어링은 아마 안 튈거에요.

[인스턴트]

는 그렇다 치고, 제가 먹어봤던 냉동 오징어링은 진짜 맛이없었어요 ㅠㅠ
차라리 윗님 말씀처럼 데쳐서 사용해 보심이..^^
오징어튀김도 몸통보다는 다리쪽이 많이 튀니까요~

[제가]

안사는 품목도 냉동만두 , 냉동돈까스 , 냉동 동그랑땡등등입니다.

웬만하면 직접 만들어 주는데요..

오징어튀김할라치면 긴장감이 엄청나죠..

만일의 사태에 대비해서 바닥에 신문지 넓게 펴고

면장갑도 껴주고....

어떤날은 기름 별로 안 튀고 무사히 마치고

또 어떤때는 펑펑 무지막지하게 기름이 튀더군요..

그래서 아예 커터기에 오징어를 갈아서 튀김가루와 물로 반죽해

한스픈씩 튀겨요.

근데 오징어 튀김 고유의 맛은 안난다는거~~~

[아뇨]

해주세요
뭐 어때요....가끔인데
너무 죄책감 가지실 필요는 없다고 봅니다
저는 외식도 잘 안하고 제가 다 만든 음식으로 먹고 지냅니다만 너무 그런것에 죄책감 가질 필요는 없다고 봐요
엄마는 기계가 아닌걸요......슈퍼우먼이 아닌걸요.....

만약 생오징어로 튀기신다면 껍질 벗기시고 (껍질 벗기니 덜 튀더라구요)
밀가루 꼼꼼히 뭍히시고 튀김반죽에 넣어서 튀겨낼때 위에 종이같은거라도 덮어놓으세요. ^^

[...]

냉동 오징어 튀김 사다가 종이랩 깔고 오븐에 구워주는데요.
맛 괜찮아요.
오히려 기름도 빠져서 좋아요.