갈비찜을 하는데, 양파를 너무 많이 넣었어요.. 어쩌죠?? 넘 매워요.

[갈비찜]

갈비찜을 하려고 양념을 하는데, 고기가 3근인데, 양파를 2개 갈아넣었더니,
양념이 너무 매워요ㅠㅠ 양파냄새가 확 나는데..
지금 끓이고 있는데 배즙이 없어서 아직 못넣었는데 배즙넣어면 좀 나아질까요?
너무 매워서 못먹게되는거 아닐까.. 걱정이되요ㅠㅠ
지금 끓이기 시작헀어요ㅠㅠ
백만년만에 처음 해보는거라.. 어쩌죠?? 좀 알려주세요..

[..]

양파가 아직 안 익어서 매운 느낌이 나는 거지 다 익으면 양파가 맵나요? 오히려 더 달아지지요. 아무 걱정 마세요 ^^

[아나키]

윗님 말처럼 걱정마세요.
익으면 맵지 않은 달짝찌근한 맛난 갈비찜이 되어 있을꺼에요

[갈비찜]

아휴.. 감사해요.. 급하게 배사와서 넣었더니.. 정말 거짓말처럼 아까의 그 매운양파맛이 안나고.. 진짜 더 달아지네요..이젠 배까지 넣어서 넘 다네요.. 아무래도 단맛은 어쩔수 없겠죠?
에휴.. 솜씨가 없다보니.. 비싼 고기사와서 다 망치네요ㅠㅠ