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식당에서 파는 생태찌게는 ???
같이 점심을 먹었어요.
참치횟집이었는데,
참치정식이 1만5천원이고,
생태찌게가 8천원..
남편은 참치정식 시키고 전 생태찌게 시켰어요.
제 머릿속에 생태찌게하면 생태넣고 무넣고 시원하게 끓인 찌게거든요.
고춧가루 없이 맑은국물로....
그런데 막상 나온생태찌게는 생태매운탕 이더라구요.
고춧가루를 듬뿍넣어서 어찌나 맵던지..그리고 너무 짯어요..ㅜ.ㅜ
곁들여서 나온 반찬들도 어찌나 모두 짜던지..헤효..
쩝..어찌되었든..." 생태찌게"라고 한다면 딱 떠오르는 이미지가
고춧가루 듬뿍넣은 매운탕같은 찌게 인가요?
아님 제가 생각했던 맑은국물의 생태찌게인가요?
미리 국물이 어떠냐고 묻지 않고 시킨것이 후회되네요..ㅜㅜ
1. 네
'09.11.24 8:47 PM (220.126.xxx.161)생태찌개는 고춧가루 넣은거고
맑은 국은 보통 좀 비린내 없는 비싼 생선 대구로
대구탕이나 대구지리로 먹어요
맑은 국은 대구지리가 나은것같고
보통 생선 매운탕이나 찌개는 고춧가루가 맛있어요
미나리는 필수~2. 궁금
'09.11.24 8:49 PM (59.86.xxx.4)아..그렇군요 답변 감사합니다.^^
3. 생태
'09.11.24 8:49 PM (116.41.xxx.185)생태찌게는 매콤하고 칼칼하게 끓이는거 같은데요..
그리고 지리가 고추가루가 안들어가죠...4. 찌게
'09.11.24 8:50 PM (68.37.xxx.181)보통 찌게라면 뭐든 뻘건 것을 연상해요.
맑은 찌게는 지리라고 붙이는 듯 했어요.
대구지리 복어지리......5. ^^
'09.11.24 8:50 PM (59.9.xxx.55)저도복이나 대구는 대구탕,대구지리~
생태,동태는 고추가루넣고 얼큰 시원하게..
요기 히트레시피에 생태찌게 보심 고추가루 넘 마니 안들어가면서 딱 시원하게되더라구요.
생선으로 끓인탕 젤루 마니 망쳤었는데 오늘 저녁 멸치,다시마육수 진하게 내서 그 레시피대로 끓였더니 딱 시원하게되더라구요.저도 콩나물,미나리에 청양고추는 필수!!
담엔 고추가루1/2T를 1T로해서 쩜더 얼큰하게 해보려구요^^6. 궁금
'09.11.24 8:51 PM (59.86.xxx.4)원글이>네 많은거 배우네요..
제가 너무 무식한거 같아요.^^;;;7. 울친정은
'09.11.24 9:07 PM (122.35.xxx.43)생태국이라고. 하얗게 무랑 생태랑 넣고 끓여서 국으로 먹거든요.
원글님이 말씀하신거랑 비슷하죠.
요맘때쯤 한번씩 먹는건데.. 음식점 가면 없더라구요..ㅠ.ㅠ
무식하신거 아니에요.
다만 다음부터 일식집가시면 지리 달라고 하시면 시원하게 맑게 드실수 있어요.8. 지리
'09.11.24 9:07 PM (211.211.xxx.30)생태는 지리가 없어요. 아마 비려서 지리로는 못끓이나봐요.
9. 지리 2
'09.11.24 9:08 PM (211.211.xxx.30)일식집에서는 생태지리 안팝니다. 제가 아는 곳만 그런가는 몰라도
생태지리는 없어요.10. 찌개
'09.11.25 1:40 AM (114.204.xxx.108)찌개
찌개
찌개11. 원글님이
'09.11.25 6:55 AM (112.148.xxx.147)말씀하신건 지리죠
생태찌개라면 고추가루 넣은 얼큰한거구요 ^^12. ㅋㅋ
'09.11.25 10:31 AM (125.188.xxx.27)갑자기...비도 오고..
생태찌"개" 급 땡기네요..아..먹고 싶어라..
얼큰하니...
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