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마가 많이 있어요. 이거 밥에 깍둑썰기해서 넣어 밥해도 되나요?
에구 몸에 좋은건 다 먹기 안좋은건지... 몸에 좋다니 먹어보려해도...
밥에 넣어 밥해도 먹을만 한가요? 물양은 보통밥 하는것처럼 하는건지요?
그 외에 마를 이용한 요리법좀 알려주세요...
1. 부침개
'09.11.24 7:53 PM (222.236.xxx.45)밥해먹는다는 말은 못들어봤구요 갈아서 부침개에 넣어 먹는다고 들었어요...물대신 마즙을 넣고 부추넣고 밀가루넣고...전 잘 안되던데 친구는 아주 맛있게 잘 된다고 하네요...마를 많이 먹을수있는 방법이라고 가르쳐주던데...
2. 마전
'09.11.24 8:12 PM (61.105.xxx.71)갈지않아도 되요
그냥 감자처럼 납작납작하게 썰어서(진이 좀 납니다..무시하시고) 부침가루 되직하게 풀어서
살짝 발라서 구워먹으면 아삭아삭 맛있어요 감자보다 더 맛있어요
저희집은 아이들이 더 잘먹어요. 바로 부쳐야 맛있답니다...3. 우리집
'09.11.24 8:17 PM (220.117.xxx.63)요구르트와 갈아서 음료로도 마시구요.
채썰어서 낫또랑 같이 섞어 먹기도 하고...
소금약간, 김가루, 참기름떨어뜨려 먹기도 해요.
살짝 데쳐서 오이, 토마토 등등 야채랑 섞어서 샐러드로 먹어도 되구요.
남편이 마를 좋아해서 말도 없이 한박스를 사왔는데...
우리집도 이래저래 먹느라 바쁩니다.4. 마
'09.11.24 8:18 PM (59.7.xxx.51)구워보세요 껍질도 잘 까지고 맛도 좋아요 먹을만 하거든요
5. 저희는
'09.11.24 8:50 PM (121.158.xxx.241)마로 죽을 써서 아침에 먹거나 우유넣고 호두넣고 갈아서 먹어요~ 확실히 마먹으면 속이 편해지긴 하드라구요. 대신 껍질깔때 그 찐떡하고 미끌거림은 참...;
6. 햇님이
'09.11.24 8:56 PM (180.65.xxx.65)저도 최근에 안건데요 마는 고구마처럼 보관하면 아주오래(몇달까지) 보관이 가능하대요. 하나하나 신문지로 싸로 실온에 보관하는것이 냉장보관하는 것보다 훨씬 오래간다 합니다. (전 늘 냉장보관해왔거든요.)
아침에 사과와 견과류(호두,잣,땅콩)와 함께 갈아서 먹으면 맛있습니다. 튀김해도 맛있구요.
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