김장 양념할 때 풀도 쑤어 넣나요?

[니나]

어떤 사람은 풀을 쑤어 넣는다고 하고
어떤 사람은 또 풀을 넣지 않는다고 해서 여쭤보아요.
김장 양념 할 때 풀도 끓여 넣으시나요?

[..]

풀을 평소보다 적게 넣는다고 하더군요.

[집집마다]

다르죠. 지역마다 다르고...
대부분 평소의 김치에도 풀을 넣는 사람이 많지만
여름 열무물김치 담글때 제외하고는 전혀 넣지 않는 집도 있어요.

[^*^]

참쌀로 풀 쒀서 넣어요, 양념이 잘 발라지고 맛도 좋아요

[여긴]

최고의 맛의 고장 전주~~
우리 친정엄마 보니까
깨죽(들깨가루)을 조금 쒀서 넣으시더라고요^^

[음..]

풀 쑤어서 넣으면 금방 먹어야되지 않나요???
익으면 맛있긴한데 오래 두고 먹기는 힘들다고 들었던거 같은데...ㅎㅎ

[...]

풀은 감칠맛도 그렇지만 양념이 잘 묻으라고 하는 건데요, 쉬이 익어버릴 것이 걱정된다면 사찰식으로 찹쌀풀 대신 감자 삶은 물을 넣어도 좋아요.
대신 감자를 풀어질 정도로 아주 푹 삶고 건더기는 건져내야 합니다.

[..]

절임배추 40킬로에 찹쌀 공기로 한그릇 풀로 써어 넣습니다

[아나키]

토요일에 김장하고 왔는데요.
저희 엄마는 풀 쒀서 넣던데요.
쉬이 익지 않아요

[매년]

찹쌀풀 쑤어서 넣고 있어요..평소 김치 할때 역시 넣구요..