김장에 새우(중하) 넣으시는 분.

[처음]

난생 처음 혼자 김장이라는 것을 하는데 장보다가 새우를 넣으라는 말을 듣고
(불현듯 왠지 새우를 넣으면 맛있을 것 같은 생각에) 굴은 두고 새우를 집어왔는데
잔새우는 넣는 것 본 것 같은데 중하를 넣는 건 아직 본적이 없어서...
깨끗히 씻어서 머리째 넣는 것인지 머리는 떼고 넣는 것인지 모르겠네요.
고수님들 어찌하오리이까...

[밍키]

머리하고 통째로 갈아서 넣어요....
저희 친정은 항상 김장은 새우를 넣어요
새우가 없음 김장을 못해요~~
참고로 친정은 영덕이예요
새우 넣어서 하시면 맛있는 김장이 될거예요^^

[..]

저희집은 머리떼고 껍질 벗기고 살만 갈아서 넣습니다.

[저는]

머리와 껍질은 국물내어 양념합니다.
살은 갈아서 넣고요.