편강 만드는 중인데-(-컴 대기중)
작성일 : 2009-11-17 21:45:29
793248
두번 편강 만들어서 제법 성공했습니다.
일단
만들었을 때는 다른 분들 것처럼 색도 예쁘고 다 좋은데
다음 날 먹어보면
좀 눅눅해져있어요.
보관이 잘못된 걸까요?
아님 수분을 완전히 날리지 않은 탓일까요?
선물용으로 만들고 있는데
수분 날리다 태울까봐 어느 정도 설탕 결정이 다 생기고 나면
불을 껐었거든요.
다른 분들은 어찌하면 눅눅하지 않게 만드시는지요??
IP : 121.141.xxx.18
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'09.11.17 10:09 PM
(125.180.xxx.29)
불끄고도 계속 식을때까지 계속 저어주었더니 바삭바삭거리던데요
2. lemontree
'09.11.17 10:33 PM
(121.141.xxx.18)
네 그리 해볼게요. 고맙습니다!!
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