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가래떡 비율 좀 알려주세요

... 조회수 : 567
작성일 : 2009-11-17 16:18:31
장터에 올라온 거 보니 저도 가래떡이 급 땅겨요
이번엔 저도 흑미가래떡 한번 해볼까 합니다.
그런데 가래떡 색깔을 보니 밥할때 섞는 비율보다 연해보이던데 얼마나 섞어야 할지 모르겠어요.
좀 덜넣긴 해야할것 같은데...
혹시 직접 만들어보신 경험 있으신분 백미:흑미 비율 얼마나 섞어야 할지 좀 가르쳐 주세요.

몇대 몇 이런식으로요.

저도 떡국보다는 거의 다 간식으로 먹는 편이라 소비량이 많습니다.
이번 주말엔 자취하는 친구도 놀러다니 한말해서 많이 나눠줘야겠어요.

아 따끈따끈 말랑말랑 한거 먹을 생각하니 벌써부터 입안에 침이 고여요 ^^;;
IP : 110.12.xxx.26
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '09.11.17 4:22 PM (58.237.xxx.57)

    가장 빠른 방법은 떡 뽑을 방앗간(떡집)에 전화로 문의해 보세요.
    좋은 비율을 가르쳐 주실거에요.

  • 2. 비율
    '09.11.17 5:25 PM (121.100.xxx.2)

    저두 가래떡 먹고시퍼 여기저기 물어보구 찿아봤는데여
    맵쌀5kg이면 찰흑미1kg정도라고해염
    그래서 저두 낼 8kg하려고 방금쌀 담가뒀네염

  • 3. 원글이
    '09.11.17 5:58 PM (110.12.xxx.26)

    아 그럼 한말기준 1.33kg면 되겠네요. 윗님 감사합니다 ^^

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