맛이 없는 창란젓을 어떻게 다시 양념할까요?

[부인]

남편이 창란젓을 좋아해서 일요일 아침에 집앞 마트에서
파는 젓갈을 사다 주었어요.
그런데 다른 양념은 안 하고 참기름만 떨어뜨려 뒤적거려 내 놓았는데
맛이 별로 없었나봐요.
어떻게 양념하면 맛있게 되나요?
매운고추하고 통마늘하고 더 넣고 무치면 될까요?
명란젓이라면 익혀서라도 먹지....
창란젓은 익혀 먹지도 못 하고 차라리 창란젓이 없더라 하고
낙지젓갈이라도 사 왔으면 맛 없는대로 내가 먹어 버렸을거 같아요.
헌데 전 창란젓을 별로 안 좋아하거든요.
맛없는 젓갈 양념을 어떻게 다시 하면 좋을지 좀 알려주세요.

[식초]

저는 창란젓에는 참기름 대신 식초를 약간 넣는데요. 약간 새콤하게.

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무말랭이와 함께 무쳐보세요.

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고추와 마늘 얇게 저민것과 참기름을 같이 무치면 훨씬 나아져요

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무를 채썰어 섞으면 무에서 달큰한 물이 나와서 짠 맛도 중화되고 좀 나아지던데요