농약 걱정 하시는분들

[현미밥]

요 님에 현미밥 먹고 싶은데 농약 걱정 하신분이 계시네요.
저도 현미밥 먹으면서 농약 걱정을 했는데,
김수현님이 전에 방송에 바른식생활 강의 많이 하셔서
김수현님 바른 식생활이 나를 바꾼다. 책을 읽어 봤습니다
건강을 잃은 적이 있어서 잘먹고 잘사는법등 건강에 관한
몇권을 책을 읽었는데, 현미밥이 좋긴 좋구나 였습니다
아퍼서 입원을 했고  현미밥이 좋다는 말에 먹었는데
젊었을때 골골했는데 나이 먹은 지금 건강이 훨씬 좋습니다
나이가 먹을수록 마른 몸매인데 배는 나오니까 ET가 됩니다
남들은 날씬한줄 알지만 겉은 옷으로 내 배를 감출수 있지만
화장실에서 제배를 보면 ....
현미밥을 먹으니까 밥양이 줄어도 배가 고프지 않고
배도 점점 들어 갔어요.
딸도 비염으로 병원 2달 다니다가 병원 그만두고 현미밥
조미료 안들어간 음식 먹기, 과자 줄이고, 과일 먹기 했는데 어느날 보니까 딸기혀가 정상. 또 개월후 입안을 보니까
염증으로 목구멍이 노랬는데 정상.
김수현님의 책을 읽어 보면 백미는 체내의 농약잔류가 배설 되지 않아 체내 유입한다 했습니다
현미는 현미의 휘친산, 옥타콜사놀 성분이 체내의 중금속 및 농약잔류 성분을 제거 한다 했습니다.
백미는 5% 영양만 들어 있답니다
백미는 씨눈과 껍질이 모두 제거된 전분질 덩어리에 지나지 않는다
현미는 영양소가 껍질에 29%, 씨눈에는 66%가 들어 있답니다
저는 탄수화물이 배를 많이 나오게 한다고 해서
현미로 밥양을 줄이고 백미 먹을때보다 반찬을 골고루 특히 싫어 했던 콩자반 날마다 한숟가락이라도 먹을려 노력하고
40대라서 골다골증 대비 마른새우 볶음과 하루에 과일을 4-5가지를 밥 먹을때 한조각씩만 먹어요.
식사후 개인접시에 하루 1-3차례 과일을 종류별로 딱 한입씩 먹게 하는데 가끔 양배추 생고구마 당근 오이 섞어 놓을때도 있습니다
그럼 야채 안좋아 하는 애들도 딱 1개정도는 참고 집어 먹네요

[얼씨구]

소년 메리켄사쿠가 부릅니다~ 농약을먹여버려~ ㅡ0ㅡ~

[네에--;;;;]

현미 섞어 먹는 게 건강에 좋습니다.
쌀눈도 살아 있고 섬유질이 많아 조금 적게 먹어도 포만감이 오래 가고 정장 작용도 좋습니다.

다만....
백미는 농약이 체내에서 쌓이고 배출되지 않지만
현미의 Phytic Acid 성분이 체내의 중금속 및 농약잔류 성분을 <제거>한다는 건...... 자연식 등을 주장하는 분들이 주구장창 하는 소리지만 매우 착각하게 만드는 소립니다.
현미는 백미에 비해 농약이 2배쯤 있어요.

뻥 치지 않아도 좋은 점을 얼마든지 홍보할 수 있는데 왜 뻥치는지 모르겠어요. 국내 밀 생산 하는 분들도 이런 류의 되도 않는 뻥을 진지하게 쳐대고...

일부러 그러는 건지 모르고 그러는 건지 모르겠지만... 이런 류의 글을 보면 Phytic Acid을 모두들 <휘친산>이라고 하는 걸 보니 몇몇이 한 소리를 열심히 ctrl c + v 해서 검증 없이 퍼지고 퍼지고 하는 게 분명해 보이더군요.
이 말의 뜻은 Phytic Acid이 중금속과 농약을 제거한다는 뜻이 아니에요. 인체 내에서 해독 기능을 하는 건 간입니다. 그리고 간 건강에 Phytic Acid이 좋다(근데 간 건강에 뭐 이것만 좋겟어요? 특정 성분 한둘이 아니라 전반적으로 건강한 식생활은 간 뿐 아니라 모든 신체에 좋아요), 간이 좋아지면 해독 기능도 좋아진다... 뭐 이런 소리에요.
또한 Phytic Acid은 현미에만 있는 게 아니라 콩에도 많아요. Phytic Acid이 그렇게 중요하다면 백미의 2배나 되는 잔류 농약을 감수하면서 굳이 현미를 먹어야 할 이유가 없는 거에요. 콩밥 먹으면 되는 거지. 현미밥보다 콩밥이 영양적으로 훨씬 우수할 걸요.

현미의 우수성에 대한 내용은 <기적의 현미>라는 책에 근거를 두고 잇는 경우가 많은데...
현미가 혈액을 정화해서 기생충을 박멸한다는, 임신부가 먹으면 입덧 다 낫고 산후 후유증도 없고, 수족 냉증도 치료되고, 심지어 피부 표면의 미생물들까지 퇴치하고 여드름도 낫게 한다 뭐 이런 헛소리도 가득하던데요. --;;;;;

참고로 현미는 칼륨이 많기 대문에 신장 안 좋은 사람들은 주식으로 삼고 먹어선 안 됩니다. 소화 기능이 약한 사람들은 쌀 껍질 부분의 섬유질 때문에 소화 불량 오기도 하고요.
현미와 같이 섬유질이 아주 많은 음식을 먹을 땐 비타민과 미네랄 섭취에도 주의해야 해요. 섬유질은 몸 속에서 부풀면서 비타민, 미네랄도 흡착해 함께 배설됩니다. 글루코만난 먹다가 영양실조 오고 그런 케이스가 실제로 있죠.
누구에게나 완벽하게 좋은 식품은 세상에 없어요.