지금 편강 만들다 말고 글 올려요.
팬에 생강이 하얗게 된 상태로 지금 계속 젓고 있다가 불끄고 적고 있어요.
하나 씹어보니까 쫀득쫀득한 정도예요.
이정도가 다 된건가요?
아님 과자처럼 바삭바삭한 느낌이 씹을때 날때까지 더 저어줘야 하나요?
편강 처음 만드는 중에 여쭤요 ^^
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편강만드는 중인데요~ 상태가?
지금 편강만드는중 조회수 : 444
작성일 : 2009-11-13 17:18:09
IP : 61.97.xxx.37
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 지금 편강만드는중
'09.11.13 5:21 PM (61.97.xxx.37)현재 다 따로 생강이 돼있는 상태예요. 이대로 식히면 더 바삭해질까요?
2. 지금 편강만드는중
'09.11.13 5:39 PM (61.97.xxx.37)^^ 감사해요. 그렇군요. 미리 꺼놓고 여기 글 올리길 잘했네요. 자세한 답글 감사해요 ^^
3. 지나가다
'09.11.14 12:24 AM (211.224.xxx.135)지금부터 사나흘말리면 아주 바싹거리진 않아도 괜찮은 편강이되더군요
4. 지금 편강만드는중
'09.11.14 1:12 AM (61.97.xxx.37)아! 그럼 사나흘은 그냥 밀폐용기에 두지 않고 그냥 널어놓을까요? 아까전에 다 식히고 밀폐시켜놨는데. 지금상태도 약간 쫀득한정도... 전 처음치곤 성공했다하며 흡족해하고 있었는데 오밤중에 들어온 남편왈...흠...좀 덜 한것같은데... 설탕도 덜 들어갔고...애들은 매워 못먹겠다...이럽니다.... 으이그.... 옆에서 기는 못세워주고 맨날 이런 퉁박이나 준다고 그랬죠뭐...^^ 혼자 편강 먹으며 자화자찬하고있어요~~ 고마워요~ 82님들...
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