젖소=육우인가요?

[옹]

육우가 무엇인지 모르겠어여
식당에 밥을 먹으러 갔는데 육우로 메모되어있던데
육우는 젖소인가요?
아님 육우가 소고기인가요?

소고기이면 미국산 소고기
아님 호주산 소고기
아님 한우라고 적혀있을텐데 육우로 표기된건 무엇인지요?

[네 육우는]

젖소 입니다.
우리 땅에서 키우는 젖소 입니다.
낙농육우협회를 한번 검색 해보시면 좋겠네요
수입소 보다는 훨씬 낳구요
낙농에서 나오는 암송아지는 낙농용으로 낙농가에서
숫송아지를 육우 전문 목장에서 키웁니다.

[..........]

얼룩소중가 새끼를 낳으면
암소는 젖소로 우유생산하는 역할을 하고
숫소는 식용으로 사육하더라구요.
저도 우연히 몇번 먹어보고 구입해서 먹는데 저렴하고 연하고 맛나더라구요.
동네 정육점에는 잘 없고 대형마트에 있더라구요.

[젖소랑]

육우랑은 달라요..

육우는 외국에서 수입된 종자를 국내서 길러서 고기를 먹는걸 말해요.
육우는 전량 국내산이고 국내산이어먄 육우라고 표기할 수 있어요.
수입산 고기들은 꼭 원산지를 밝히고 미국산, 혹은 뉴질랜드산, 호주산 수입육.. 이렇게 표시됩니다..
한우의 품종은 토종이지만 육우의 종자는 외국산이랍니다.

[음..]

젖소랑님 말씀처럼
육우가 외국에서 수입된 종자를 국내서 길러서 먹는 고기도 육우라 하고요,,

새끼를 낳은 적이 없는 젖소 암컷, 젖소 수컷 등도 육우라 칭한다 하네요.

[음..]

그리고 육우는 우리나라에서 키운 소에만 표시할 수 있는 표기라고 하네요.
안심하고 드셔도 될 듯 해요.
가격이 저렴하고 맛도 괜찮은 편이라고 하네요.

[육우]

http://cafe.naver.com/youkusarang.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticlei...

[꼬마사과]

젖소(얼룩소)을 육우라 칭합니다만...
더 명확히 한다면(매장에서 표기할때)
육우: 젖소중 숫컷과 암컷중에 쌔끼안낸 젖소
젖소(매장 표기): 쌔끼 낸 젖소 ,그런데 젖소라고 표기한건 한 군데도 못봤습니다.

[또]

외국소도 한우라 원산지 표시가 가능합니다.
수입육이 아니고 살아있는 소를 수입하여 국내에서 일정기간(6개월이상?) 기른 후
도살한 소고기.
그런데 이런 경우는 있나 모르겠어요.

[얼룩소]

젖소와 얼룩소는 전혀 다르답니다.
얼룩소는 우리나라 토종 소로 갈색과 진갈색의 얼룩덜룩한 색을 가지고
있지요.
'엄마소도 얼룩소'의 얼룩소는 젖소가 아니라는 거죠.

[신문스크랩]

국내산한우*한국에서만 사는 토종황색소
국내산육우*고기를 먹기위해키운소,젖소수컷,외국소와 한우의 교잡우를 의미
국내산(육우,호주산)*호주에서 소를 수입해 국내에서 6개월이상 사육한소.
국내산젖소*송아지를 낳은 경험이있는 젖소로 우유생산이 목적.