시골에서 감을 가져와 곶감을 만들고 있어요
감껍질은 깨끗이 말리고 있는데
혹시 맛있게 먹는 방법 있나요?
예전 시골에서는 곶감을 많이 만들기에 감나무 없는 이웃에서
가져 가셔서 드시곤 하셨지만...
집에 식구도 많지 않아서 말리고 있는 감 껍질은 보니
좋은 방법이 있을까 하여 여쭤 봅니다
다 마르기 전에 보관하는게 먹기 나을것 같은데..
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감껍질 이용 방법 있나요?
감 조회수 : 872
작성일 : 2009-11-10 17:37:54
IP : 211.224.xxx.94
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.11.10 6:36 PM (58.145.xxx.179)무농약 감이면 껍질 끓여 대추넣고 감차해드세요
2. 말려서
'09.11.10 7:49 PM (114.202.xxx.206)간식으로 먹으면 달달한게
먹을만해요3. 원글이
'09.11.10 11:00 PM (125.143.xxx.239)윗님들 감사 드려요 차로 끓여봐야 겠어요
4. 소나무
'09.12.7 10:09 PM (123.254.xxx.46)완전히 말린 다음 잘 빻아서 백설기를 만들때 섞어서 만드시면 설탕이 필요없습니다.
아니면 찹쌀가루에 잘 섞어서 역시나 설탕 넣지 않고 끓는 물에 삶고 다시 감가루를
묻히시면 맛있는 경단이 됩니다.
또는 호박죽을 끓일때도 감가루를 넣으셔도 좋습니다.^^
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