호박고구마 오래 보관하는 방법 좀 알려주세요

[고구마]

고구마를 10키로씩 사도 금방 물러져서 반은 버리게 되더라구요

근데 요번에 무려 20키로!!

어떻게하면 오랫동안 두고 먹을 수 있을가요?

[ㅎㅎ]

받자마자 거실 바닥에 신문지 깔고 하루 밤 깔아서 말려요^^
그런 다음 박스에 다시 담아서 서늘한곳(냉장고는 안되고요)에 보관합니다.
저는 세탁기쪽 베란다, 현관입구 이런데 놓아두어요.
그리고 수시로 확인하고 썩은 것 골라내고요.
점점 맛나지니까 잘 보관해서 드세요^^

[....]

호박고구마는 참 어렵더라구요
전 몽땅 구워서 냉동에 두고 먹고싶은 전날 상온에 꺼내뒀다 먹습니다

[..]

물기 없이 말린다음에
가져온 상자에 다시 넣어서
현관바닥 말고 현관과 소파두는 사이정도에 두고 먹으면
일년동안 아무일 없답니다
저희는 일년내내 고구마를 입에 달고 억거든요

[따뜻한 곳에]

보관해야 해요.
고구마가 냉기에 약하거든요.
뒷베란다에 잘못하면 얼려 버릴수 있어요.

[올해도 40킬로]

받은 즉시 신문지를 좍~ 펴고 3-4일 말려요. 흙에 물기가 완전히 없어지면
다시 박스에 담아 햇빛이 안들고, 춥지 않은곳에 보관하시면 됩니다.
저는 주방 한켠에 놓고 먹어요.
현관이나 베란다가 딱 좋다하시는 분들도 계시던데, 저의 경우는 썩더라구요.

그리고 상처가 있거나 부러진 고구마는 쉽게 상합니다.
드실때 그런거 먼저 드시구요. 예쁜것들 박스 아래에 넣어두시면 안상해요
맛있게드세요~

[.]

저는 배송받은채로 그냥 뚜껑만 열어서 현관 앞에 놓고 먹어요.
널어서 말려주거나 그런것도 안하구요.
그냥 처음 받았을때 좀 물기가 배어있는거 같아서 가끔 뒤적뒤적 몇번 해줘서 물기만 날리게 해줘요.
그래도 안썩고 끝까지 다 먹어요.

[저는...]

양파처럼 했어요....
일단 받아서 따뜻한 거실에 신문 펴고 3일간 말리고
박스에 신문 1장 고구마 서로 간격을 두고 1층 / 다시 신문 한장 고구마 1층
이렇게 담아놨어요....

양파를 그렇게 했더니 정말 오래 먹네요.....
그래서 고구마도 그리 했는데 윗분들 말씀처럼 보관 온도도 중요한 것 같아요....

[잘 말리세요]

신문지 위에 놓구 흙 말려주시는게 젤 중요하구요
상처난 것 같이 있으면 그것때문에 근처가 다 썩으니까..
멀쩡한 것들 아랫쪽에 ..
흠집난것은 윗쪽에 두고 잘 살피면서 두시면 오래 먹는다고 하네요
그리구 오래두면 더 달아진다고 해요..

저번주에 밭에서 고구마 캐왔는데
물기 꼭 말려서 보관하고 또 좀 둬둬야 맛이 든다고 하더라구요.. ^^

[겨울엔]

베란다 두시면 썩구요 물기말려서 15도 정도가 좋다니
보일러안들어가는 방 온도가 좋아요.

[원글이]

감사합니다.

평소에는 보관방법때문에 5키로씩 주문하는데
이번에 아는 분이 소개해주신 곳인데, 20키로씩만 파신다고해서...

근데, 내일쯤 도착할 것 같은데, 날씨가 영ㅜ.ㅜ
비도 오고 말리기 힘들겠는데요...

답글주신 분들께 감사드려요^^