쇠고기 패티 날로 냉동해요,익힌다음에 냉동해요?
작성일 : 2009-11-09 18:37:45
789991
햄버거용 쇠고기 패티를 처음으로 만들어봤는데요, 양이 많아서 몇장은 얼려야 할 것 같은데
그냥 생으로 얼리나요, 아님 익혀서 식힌다음 얼리나요?
유기농 소고기 구입한거라 무지 비쌌어요.....^^;;
실패하면 안된다는 중압감이 있으니 꼭 좀 알려주세요~~~
IP : 24.85.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 생으로
'09.11.9 6:45 PM
(121.165.xxx.121)
전 생으로 얼린 다음(얼릴때 올리브오일 살짝 발라서 랩으로 감아서 얼려요) 냉동된 채로 바로 구워먹습니다만...
2. 전
'09.11.9 7:05 PM
(121.157.xxx.77)
생으로 얼려서 먹기전에 해동해서 구워 먹어요
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