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신김치때문에 시큼한 만두속 식소다넣으면 괞찮나요

만두때문에 조회수 : 504
작성일 : 2009-11-09 16:58:27
신김치로  만두속을 만들었는데 양푼으로 하나가득이예요
시큼한 맛이 나네요
이시큼한맛을  어떻게 하냐고 글 올렸더니 어떤분이 식소다를 넣으라고
하시던데 소다를 넣으면 신맛이 덜해지나요 궁금해요
IP : 203.237.xxx.163
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,
    '09.11.9 5:37 PM (121.190.xxx.164)

    아니요.
    전혀..
    식소다는 어차피 화학물질이기 때문에 진짜 먹고 몸후기가 안좋을정도로 그다지
    추천하고싶지않은 재료예요
    신맛이되버린 만두는 안타깝지만 다른방법 생각해보세요
    정말 많이 신만두가 되버린건가요?
    암튼
    식소다까지 동원해서 그 만두 구제방법 별로 추천하고싶지안하요
    .
    소다 ...되도록이면 적게 .안먹는게좋거든요

  • 2. ..........
    '09.11.9 7:40 PM (211.226.xxx.131)

    신맛은 단맛이 덮어주지 않나요?
    설탕같이 단종류 넣어주시면 덜시던데...

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