제가 손으로 막 주어 뜯다가 내장이 다 터졌어요.........
터진 내장도 죽에 넣어도 맛이 날까요?
제가 지금 칭찬 받은 쉬운 요리 보면서 전복죽 하려는데 내장ㅇ 다 터져서
그 황토색 국물이 다 없어졌어요...ㅜㅜㅜㅜ
내장 넣어야 맛있는거죠?
그리고 선생님 레시피는 그냥 물 넣고 끓이기만 해서 아주 간단한데
네이버에 검색하니 무슨 야채육수를 넣고 마늘도 볶고 양파 호박 버섯도 넣고 그러네요
양파 호박 버섯까지 넣음 더 맛있는 전복 죽이 될까요?야채죽같은데^
전복죽 도와주세요.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
전복죽 하려는데 내장이 다 터져버렸어요
전복죽 조회수 : 1,232
작성일 : 2009-11-08 17:32:30
IP : 220.126.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 내장
'09.11.8 5:35 PM (110.12.xxx.118)원래 잘게 썰어서 죽 끓이지 않나요?
저는 내장을 잘게 다져서 죽 끓이는데 맛있어요.
괜찮으니까 터진 내장 넣어 끓이셔서 맛있게 드세요^^2. ^^
'09.11.8 5:36 PM (124.49.xxx.25)그냥 전복만 넣어도 충분해요... 터진 내장이라도 넣는게 낳지 않을까요???? ^^
전 전복죽 끓일때... 전복이랑 쌀 들기름 내장갈은것 이것만 넣어도 충분히 훌륭하던걸요~~3. ...
'09.11.8 5:37 PM (59.11.xxx.162)원래 내장도 넣어서 끓이는거예요...
내장도 잘게 다지거나,
손으로 조물조물해서 터트려서 같이 넣어서 끓이는거예요...
통영 사시는 저희 형님이 내장을 넣어서 끓이는거래요.
걱정마시고 맛있게 끓여서 드세요...4. 전복죽
'09.11.8 5:42 PM (220.126.xxx.161)아...원래 터트려서 끓이는건가요?ㅎㅎ
난 그 국물이 맛 내는데 있어서 중요한 줄 알고
터져버려서 난감했어요^^
답변 고맙습니다.
내장을 다지거나 조물조물해서 끓이는걸 몰랐네요^^5. 갈아요
'09.11.8 6:41 PM (125.181.xxx.50)터트려서 넣고 아니면 갈아서 넣기도 해요...
6. 전복죽은
'09.11.8 6:54 PM (61.85.xxx.189)내장이 터졌든 꼬매졌던 다 넣어 하세요 덮어두고 맛있습니다
7. ...
'09.11.8 7:28 PM (125.177.xxx.52)쌀 씻을때 마지막에 내장 터트려 같이 조물조물 섞어준 다음에 죽 끓이는 게 오리지널 전복죽입니다.....^^
8. 내장을
'09.11.8 7:57 PM (119.71.xxx.154)넣어야 고소해요.
예전에는 모르고 내장 다 버렸다죠.
그 맛있는것을....
내장만 따로 넣고 밥 꼬실하게 리조또처럼 해먹으면
정말 맛있어요.음~먹구싶어라
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682633 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,576 |
682632 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,243 |
682631 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,524 |
682630 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 19,975 |
682629 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,672 |
682628 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,380 |
682627 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,412 |
682626 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,607 |
682625 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,794 |
682624 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,851 |
682623 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 16,993 |
682622 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,215 |
682621 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 36,194 |
682620 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,399 |
682619 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,311 |
682618 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,632 |
682617 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 74,080 |
682616 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,556 |
682615 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,626 |
682614 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,361 |
682613 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,392 |
682612 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,646 |
682611 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,041 |
682610 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,545 |
682609 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,759 |
682608 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,819 |
682607 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,808 |
682606 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,933 |
682605 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 18,084 |
682604 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,835 |