<급>찹쌀가루없는데 김치담을 풀 쑬수 있나요?

[찹쌀없는데]

지금가서 파김치를 담궈야하는데
찹쌀가루는 없구요..현미찹쌀, 오분도미,발아흑미..이런거 있구요 (가루말구 곡식이요)
녹말가루, 밀가루, 부침가루(이건 뭥미) 있는데

집에있는거 이용해서 만들수있나요??

[.]

전 그냥 찬밥 믹서에 휭~~갈아서 해요.
밀가루로 풀 쑤셔도 되고요.

[찹쌀없는데]

아 그냥 밥이랑 물이랑 갈면되는거여요?
처음 해보는거라 ㅠ.ㅠ

근데 아..밥이 흑미밥인데..김치가 너무 까맣게 되지 않을까요?

[.]

김치 양에 따라 다르지만 밥과 물을 같은 비율로 해서 갈고요.
밥한술이면 물도 한숟가락 그렇게요.
전 대강 자른 마늘도 같이 넣어서 갈아요.
마늘 찧기 귀찮아서요.

그런데 흑미밥은...모르겠네요.
파김치면 어차피 좀 어둑어둑한 색감이니 상관없을거 같기도 하고요..

[그냥]

밀가루풀로 하셔도 될거예용

[원글]

밥을 갈아서 해도 되는거면
쌀로 죽을 만들어서 해도 되는거죠?

[..]

그냥 현미찹쌀 에 물을 좀 넣고 밥을 질게 지으세요
전 압력솥에 일반 밥할때 안에 스텐공기에 그렇게 넣고 했어요
냄비에 현미찹쌀만 끓이려면 시간이 길어져서..
이거에 찬물 넣고 미니 믹서로 갈아서 넣었어요

[일반적으로]

빨리삭혀서 먹으려면 밀가루풀,좀 숙성후 먹을거라면 찹쌀을 물 많이 붓고 죽쑤거나 밥을 갈아 써도 되는데..계절상 밥을 갈면 요즘은 아주 더디게 삭으니아주 곱게 갈거나 밀가루나 쌀죽 끓이는게 좋을듯하네요...
튀김가루나 부침가루는 다른 재료가 섞여 있으니 안 쓰는게 맞구요..

[찬밥]

찬밥+액젓+배즙 믹서에 갈아서
위의 재료에 고추가루 불려서 양념하세요
맛있는 김치 담그시길...