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가스오븐에 고구마 구우려고 해요.

처음 시도 조회수 : 1,682
작성일 : 2009-11-07 14:50:21

가스오븐에 고구마를 구워서 군고구마를 만들어 보려고 하는데요...한번도 해본적이 없어요.

1. 호일에 싸는 게 맞죠?
2. 브로일 이라고 맨 마지막 칸에 넣는 건가요? 중간에 그냥 넣는 건가요?
3. 고구마에 따라 다르겠지만 10-15 센티에 당근 크기와 굵기인 고구마들인데  시간을 어느 정도나 할 지 모르겠어요.

해보신 분 알려주시면 정말정말 감사하겠습니다.
IP : 117.53.xxx.107
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '09.11.7 3:00 PM (114.207.xxx.181)

    1, 그냥 넣어도 됩니다.
    2 저는 중간에 넣어요.
    3. 250도에 40분

  • 2. ....
    '09.11.7 3:09 PM (112.149.xxx.199)

    호일에 싸지 않는 편이 수분이 날아가서 파는 군고구마처럼 되어요.
    예열없이 250도 오븐 제일 밑단에 씻어서 던져넣구요, 타이머 맞춰놓고 잊어버리고 계시면 돼요.
    크기봐서 대강 3~40분인데, 여열로 10분 정도 더 익혀요.. 뜸 들인달까.

  • 3. 오븐 팬에 넣어
    '09.11.7 3:13 PM (121.147.xxx.151)

    윗 단에서는 쿠키나 식빵을 굽고
    오븐 밑에 고구마팬 넣어서 구우면 좋더군요.

  • 4. ..
    '09.11.7 3:42 PM (121.169.xxx.201)

    꽂이가 쉽게 들어가는 상태에서 5-6분 더 구워줘야지만 꿀이 질질 흐르는 고구마가 돼요.
    아주 물렁거리는 상태죠.
    익었다고 그냥 꺼내니까 약간 서걱거리면서 맛이??? 달긴 하지만 이건 아닌데...싶었는데
    5분 더 넣었더니 꿀이 잘잘...ㅎㅎ

  • 5. ....
    '09.11.9 2:24 AM (61.83.xxx.245)

    맨아래 팬에 물을 약간 넣어줘도 좋아요.
    금방 다 먹지 않고(아들이 뜨거운거 잘 못먹어서..)
    오븐에 구워서 두었다가 식혀서 먹을경우
    팬에 물을 넣고 윗 선반에 고구마 구우면
    너무 마르지도 않고 좋아요.

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