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무쇠 후라이팬에 기름때(?) 괜찮나요?

무쇠 조회수 : 844
작성일 : 2009-11-06 19:49:46
무쇠 후라이팬 제가 길들여서
정말 잘 사용하고 잇는데요..

근데...무쇠위에 기름때라고 해야될까요?
그건 괜찮을까요?
울집만 그런건 아니겟죠??
IP : 116.123.xxx.150
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 씻어서
    '09.11.6 8:30 PM (114.200.xxx.146)

    쓰세요.
    회색으로 깨끗하게 씻어서 해도 전 굽혀요.

    기름때는 그냥 기름때일뿐....

  • 2. 코스모스
    '09.11.6 9:59 PM (211.176.xxx.239)

    기름때철수세미로 밀어서 회색으로만들구요..... 기름바르지않은상태에서 가스불에구우세요 중불에구워야해요 5분정도? 뜨거울때 양손에 키친타올 기름병들고 기름발르고 닦고를반복하주세요 그러다보면 다시 길들여진답니다 그상태에서쓰시면되구요 길들이기할때기름바르고닦고를 빠른속도로 해주셔야됩니다.. 뜨거운상태에서 기름바르고 다른거한다거나 시간을지체하다보면 기름이 눌어버려 다시닦아야한다는거 기억하시구요

  • 3. 저도
    '09.11.7 12:49 AM (61.253.xxx.58)

    다 벗겨서 사용합니다.
    그건 주기적으로 작정하고 씻어내셔야해요.
    떠깽이 지면 닦기가 정말 힘들어지거든요. 만져서 뽀송한 감이 있어야해요.

  • 4. ..
    '09.11.7 7:22 AM (124.54.xxx.4)

    음식물 조리한뒤 소다로 씻어서 써야합니다..아님 기름찌든내 장난 아니거든요

    물론 씻은후 불에 바짝말려야 녹이 안습니다

    첨에 기름바르고 구웠는데 그럴 필요없더라구요 어차피 후라이팬사용은 기름두르고 요리하니까요^^

    찌든때 있거들앙 쇠수세미로 기름기제거한후 불에만 바짝말리면 될듯해요

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