열무를 씻었는데.. 아직 절이지는 않았어요.
그런데. 지금 너무 졸리네요..
씻어놓은 열무 내일 아침에 절여도 되나요?
아니면 물 먹은 열무가 더 뻣뻣해지기 전에 소금을 뿌려야하는걸까요? (-이러면 밤새야할텐데)
열무물김치입니다..
도움말씀 기둘립니다...

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열무김치 담글려고 씻었는데.. 내일 해도 될까요
질문있어요 조회수 : 428
작성일 : 2009-11-05 00:26:15
IP : 211.187.xxx.248
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 보관
'09.11.5 12:33 AM (58.237.xxx.57)비닐 봉다리에 넣어서 냉장고 야채칸에 넣어야지 어떡하겠어요.
빨리 주무시고 내일 꺼내서 절이세요.2. 질문있어요
'09.11.5 12:36 AM (211.187.xxx.248)보관님 말씀 감사해요.
안심하고 쿨쿨하겠습니다.. 고맙습니다..^^3. 힝
'09.11.5 12:46 AM (121.188.xxx.205)물김치면 안 절여도 되지요
상온보관이면 떡잎질수 있으니
잘 보관하셨다가 묽게 양념만드셔서
낼~~~4. 썰렁~
'09.11.5 1:13 AM (222.113.xxx.139)11월에도 열무 물김치를 담나요? 아마,외국에 사시는지,,,괜히,궁금,,ㅎㅎ
5. 윗님
'09.11.5 2:12 AM (211.44.xxx.57)며칠전에도 마트에 열무 있던데요.. 한 3-4일 전에 봤어요..
저희도 일년내내 열무를 담는지라.. 보통 봄에서 한 11월 김장재료 나오기 전까지 있었던거 같네요..6. 원글녀
'09.11.5 6:52 AM (211.187.xxx.248)에구.. 여러분들이 답글 주셨네요.
다들 고맙습니다.
남편이 유독 열무물김치만을 잘 먹어서 열무가 보이면 계속 담급니다.
외국은 아니고요.
열무가 봄보다는 많이 크고 뻣뻣하긴 하더군요.
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