개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
손으로 한것처럼 반죽되는 반죽기가 있나요?
일요일에 수제비반죽하다가 힘들어서 남편한테 한소리했네요
한그릇 사먹으면 될껄 힘들게 한다구요... 좀 미안하기도 했지만 정말 내 수고 없이는 한가지도 입으로 들어갈수 없는게 짜증났어요
할줄아는 건 없으면서 먹고 싶은건 많은 남편과 사는 관계로다가...
있다면 기계의 힘을 빌려 보고 싶네요
1. .....
'09.11.3 6:29 PM (125.208.xxx.25)믹서기중에 그런 기능 있는거 있어요.
저희집에도 있었는데 얼마전에 박스채 버렸다는;;;
저는 대충 치덕치덕해서 비닐봉지에 넣어서 그대로 몇 시간 놔두면
반죽이 아주 곱게 되요 ^^2. ...
'09.11.3 6:30 PM (116.41.xxx.47)가정용 제빵기로 치대면 쫄깃해요
고구마전분(100%짜리 사야함)을 섞어도 쫄깃하고 맛있어요3. 살돋에
'09.11.3 6:44 PM (121.164.xxx.141)살돋에 보니까 요새 대성아트론 바람 불었던데요
이거 반죽기능 있었던거 같애요 저는 아트론비슷한거 한일거 쓰는데
요것도 반죽됩니다 몇번 돌려서 반죽이 어느정도 됐다 싶으면 꺼내서 손으로 몇번 치대고 그담에 비닐에 넣어서 숙성시키면 굳이 힘들게 반죽안해도 맛있게 되던데요
저는 100프로 손으로 한것과 기계로 반죽한것의 차이를 못느끼지만
미식가의 남편이라서 미세한 차이를 구분하시다면 ;; 어쩔 수 없이 손으로 하셔야할듯 하네요4. 남자손 추천
'09.11.3 6:51 PM (116.41.xxx.36)그 정도 반죽은 남자들 시키면 됩니다.
엄청 기술이 필요한 것도 아니고 힘이 좋아서 아주 잘 합니다.
맛있는 밀가루 음식 먹고싶다 = 손반죽은 내 담당이다
로 학습을 시키시면 됩니다.5. 먹고 싶은게 많으면
'09.11.3 7:42 PM (61.254.xxx.126)남편이 직접 반죽해서 먹거나 사서 먹으면 되지요..
반죽기를 찾으실게 아닌 것 같네요
시모가 송편 반죽을 엄청 되게 하는데 그게 남자들 몫이라지요
그런데 그렇게 되게 반죽하면 송편이 다 갈라지고 딱딱한데 아직도 왜 그런지 모른다는게 신기해요..ㅎㅎ6. 정답
'09.11.4 1:07 AM (124.54.xxx.167)여유 좀 있으면 쿠진아트 스탠드 믹서기 쓰시구요
http://www.amazon.com/Cuisinart-SM-70BC-7-Quart-12-Speed-Brushed/dp/B000ON65X...
<-대충 이렇게 생겼습니다.
저는 제빵기 반죽기능 쓰는데
수제비 반죽할때 마다 탄복합니다.
한시간 정도 반죽하면 쫄깃쫄깃하고 알아서 발효도 되서
손에 들러붙지도 않고 진짜로 맛있게 됩니다.7. 제빵기
'09.11.4 7:59 AM (112.148.xxx.147)저는 제빵기로 빵까지 만들지는않구요 반죽기능으로만 주로 쓴답니다
수제비 칼국수 만두피~~~~~죽음입니다 ^^
제빵기 산뒤 만두를 어찌나 자주 해먹을수 있는지 행복~~
시판 만두피는 너무 비싸고 첨가물이 둘어서 좀 찝찝했거든요.
그래서 자주 만두만들어 먹지 못하고 가끔 사먹거나 그랬어요.사먹는건 제입에 또 잘 안맞아서 (조미료) 괴롭더라구요
물론 전 빵도 자주 만들어서 제빵기 본전 뽑고도 남았답니다.^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682633 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,580 |
682632 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,243 |
682631 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,524 |
682630 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 19,977 |
682629 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,672 |
682628 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,386 |
682627 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,415 |
682626 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,608 |
682625 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,799 |
682624 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,851 |
682623 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 16,993 |
682622 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,216 |
682621 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 36,195 |
682620 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,401 |
682619 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,313 |
682618 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,633 |
682617 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 74,085 |
682616 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,556 |
682615 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,626 |
682614 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,363 |
682613 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,392 |
682612 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,646 |
682611 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,042 |
682610 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,545 |
682609 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,759 |
682608 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,821 |
682607 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,808 |
682606 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,933 |
682605 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 18,087 |
682604 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,835 |