돼지등뼈 구입이여...
작성일 : 2009-10-22 11:29:34
783142
날씨도 쌀쌀해지니 돼지감자탕이 절로 생각납니다...조만간 한번 끊여먹을려고 하는데요....등뼈가 제일 중요한데...어디 부들부들하고 살 많이 붙고 맛나는 등뼈 파는곳 아시면 알려주세요...저는 강남 역삼동에 살고있습니다...
저번 동네 마트에서 사서 해먹었는데...고기도 너무 뻣뻣하고 맛이 없었거든요...미리 감사드릴께요...^^
IP : 125.131.xxx.201
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 원래
'09.10.22 12:08 PM
(221.153.xxx.47)
돼지 등뼈는 단골 정육점에 미리 얘기해놔야 살 좀 붙어 있게 손질해 주시더라구요.
가격이 싼데 비해서 손이 많이 가는 작업이라 등뼈 살때 정육점아저씨께 좀 미안해요.
혹 아는 정육점 있으면 미리 부탁해보세요.
2. 등뼈
'09.10.22 12:47 PM
(121.188.xxx.199)
로만 감자탕 하세요??
목뼈에도 살이 많이 붙어있어서
저는 목뼈로 하는데...
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