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황태갈비에 가루류 안 넣고 해도 될까요?

82쿡메인 조회수 : 178
작성일 : 2009-10-20 20:04:19
녹말가루 찹쌀가루 제가 가루를 너무 싫어해서
탕수육이나 김치 풀 만들때 외엔 가루를 전혀 안 넣어요 텁텁한 맛이 싫은지라
맛있어 보여서 해보고싶은데 가루를 묻혀야하는데

황태 갈비에 가루는 꼭 들어가야 제맛일까요?
황태구이만 먹어봐서 간장 양념 갈비 꼭 먹어보고싶거든요
해보신분 계세요?
IP : 220.126.xxx.181
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '09.10.20 10:55 PM (221.140.xxx.153)

    저는 키친톡에 있는 레서피와 다르지만 황태가지고 강정 자주 만들어 먹는데요. 녹말가루나 밀가루 안 묻히면 살이 바스라지기 쉬워요. 얇게 묻히는 정도면 텁텁한 맛 없고 맛도 안 나요.

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