키톡에 보니까 곶감을 말리시던데,
곶감은 말릴 자신이없고 감말랭이 해보고싶어요.
혹시 어떻게 하는지 아시면 알려주세요.
그리고, 떫은 감으로 말리는지 단감으로 말리는지도 알려주세요.
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감말랭이
아시는분 조회수 : 542
작성일 : 2009-10-20 12:03:10
IP : 121.138.xxx.81
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저희
'09.10.20 12:21 PM (121.188.xxx.199)어머님 하시는거 보니까
딱딱한 떫은 감으로 하시더라구요
껍질까고 자르고 해야 하니까
채반에 고루 펼쳐서 옥상에 너시던데요
시간지나 꼬들꼬들 해지면 냉동실 보관~2. ^^
'09.10.20 12:58 PM (116.45.xxx.49)감 주문해놓고 광클 검색중인데요
4등분으로 잘라서 가운데 하얀부분 잘라내고 5일정도 꾸득꾸득할때까지
말리고 냉동실에 두면 떫은맛이 가신다네요
전 옥상에서 말릴 예정인데
아파트 베란다는 선풍기 바람 쐬야 한다고..
작은건 깍기 귀찮을까봐 전 대봉 주문했어요^^3. ㅋㅋ
'09.10.20 1:13 PM (203.236.xxx.240)저도 감 주문해 놓고 기다리구 있어요. 저는 작은 감으로 주문. 오랜만에 건조기 가동하려구요. 감말랭이가 곶감보다 더 먹기 편해요. 깎을 일이 걱정이긴 한데 쉬엄쉬엄 하려구요.
4. 대봉
'09.10.20 2:22 PM (218.159.xxx.84)대봉 주문한곳 알려주세요.
5. 원글
'09.10.20 2:35 PM (121.138.xxx.81)모두 감사합니다.
감 사신곳도 좀 알려주세요.6. ^^
'09.10.20 2:59 PM (116.45.xxx.49)검색하다 청산농원에서 대봉 할인한다길래
40과 29000원에 샀어여..말해도 되는지..
해마다 시골에서 대봉을 가져다 먹는데..밭두렁에 이거저거 많아요
올해는 해걸이라 아예 안열렸대서 산건데 잘산건지 모르겠네요
큰거는 홍시하고 작은건 말랭이 할려구요
옥션 들어가보면 더 작은것 저렴하게 팔더군요
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