배추 절여졌는지 아는방법..
작성일 : 2009-10-11 23:59:42
779075
배추절일때 잎에는 소금뿌리지말고 줄기(밑에뚜꺼운부분) 왕창 뿌리고
시간좀 지난뒤 줄기를 허리 휘듯이 뒤로 확 제껴서 스무스하게 잘 넘어가면
많이 절여진거고 살짝 넘어가면 알맞게 절여진거고
넘어가다가 부러지면 좀더 절여야돼공 ㅋㅋ
IP : 59.19.xxx.68
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