밤이 좀많은데 씻어서

[밤]

김냉에 보관할까요
아님 그냥보관할까요

[카톡]

키친토크에 보니 김치냉장고에 까서 보관하라고 했던 것 같아요
키친토크가서 검색해보세요 오래보관해서 먹는 법 나와요

[해피해요]

밤보다 좀많은양의 물에 담아서 김치냉장고에 보관하면 한달 정도는 보관해도 된다고
들었어요^^

[...]

벌레먹은거 같은 밤은 골라내신 후
물기없이 마른 수건으로 닦고 신문지에 싸고 비닐로 한번 더 싸서 후
밀폐용기에 넣고 김치냉장고에 보관하시면 오래 드실 수 있어요.

[..]

껍질째 냉동한 후 먹을때 해동시키지 말고 바로 냄비에 삶거나 찌면 전혀 식감이 떨어지거나 하지 않아요. 공주에 사는 친구한테 배웠어요. 그럼 오래두어도 아무 이상없어요.

[^^]

시어머니께서 작년에 밤을 많이 얻은게 있어 김치냉장고에 넣어두시고 두고두고 한참을 잘 먹었다 하시더라구요.
저도 이번에 밤이 많이 생겨 물기 닦고 김냉에 직행시켰네요 ^^