연근 속이 지저분해요. 괜찮을까요?(해결)
작성일 : 2009-10-08 11:49:03
777835
어제 연근이 싸길래 좀 사와서 지금 껍질 벗기고 썰었더니
연근 구멍속에도 흙이 들어간것처럼 지저분해요.
구멍이 작아서 닦아내도 그대로인데 이거 요리해도 괜찮은가요?
도와주세요~ ㅜ_ㅜ
IP : 211.236.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 추석때
'09.10.8 12:08 PM
(121.188.xxx.166)
연근으로 전 해먹었거든요
그때 연근에 펄이 들어가 있더라구요
껍질까서 썰어서 촛물에 담가두었었어요
왠만큼은 빠지는거 같던데...
마트에 빨대만한 솔 있잖아요
그걸 이용해보시던가요^^
2. 연근대기중
'09.10.8 12:15 PM
(211.236.xxx.228)
추석때님 감사합니다~
일단 썰어서 한번 초벌 삶고 있어요.
그러고서 까만구멍쪽 한입먹어보고 뻘 씹히면 일일히 골라내려구요 ㅎㅎ
하아..일을 사서 하고 있습니다
3. 연근대기중
'09.10.8 12:34 PM
(211.236.xxx.228)
아하하~~
한번 삶고 찬물에 헹궈내니 구멍속이 깨끗해졌습니다~ ^^
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