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배추김치를 냉동하려면?

자취녀생활비아끼자 조회수 : 874
작성일 : 2009-10-03 12:22:40
배추김치속  무채를  털어내고 얼려야할까요?

무채속 안빼내고  얼려버리면  나중에 군내가 나지않을까 걱정되요


자취녀 어렵게 얻은 배추김치
이거
진짜 금쪽같이  아까먹어야할 판이예요

얼려놨다 나중에
찌개 끓여먹을려고해요





배추김치 효과적으로 잘 냉동하는법 혹시 아시는분 계세요?
팁 좀 알려주세요
IP : 119.194.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음~~
    '09.10.3 12:26 PM (125.180.xxx.5)

    속털지말고 한쪽씩 따로 봉지에 담아서 냉동시키고 꺼내서는 녹이지말고
    언채로 썰어서 찌개해드세요
    같이얼리면 꺼내기어렵고 녹이면 질겨질수있어요~~

  • 2. ...
    '09.10.3 12:44 PM (219.250.xxx.62)

    배추 한닢으로 싸여져 있잖아요 고거 한덩이씩 냉동하세요
    언 채로 썰어도 잘 썰어져요
    언 채도 썰어서 그대로 볶음밥이나 찌개 만드시면 됩니다 ^^

  • 3. 김치는
    '09.10.3 1:17 PM (220.126.xxx.186)

    냉동안해도 되는데요?
    오래 익힐수록 묵은지필 나서 더 맛있어지는데
    냉동시키면 아마 흐물흐물거릴듯..찌개라도 맛 떨어질것같아요

  • 4. ...
    '09.10.3 1:20 PM (122.43.xxx.99)

    김치가 제일 맛 들었을때 냉동 하셔야 하고
    한 포기씩(혹은.. 한 번 먹을 양 만큼씩) 따로 포장하여 냉동 하시면 됩니다.

  • 5. ...
    '09.10.3 1:38 PM (119.194.xxx.204)

    물어본 원글이에요.
    넵 답 감사합니다 .냉동해볼께요

  • 6. 냉동되었던것
    '09.10.4 2:35 PM (61.38.xxx.69)

    해동해서 오래 두시면 안 됩니다. 맛없어요.
    그냥 바로 요리해드세요.

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