생 파슬리 활용법?

[은빛]

안녕하세요.

어쩌다가 줄기째 달린 생 파슬리를 꽤 많이 얻었는데요.
어떤 요리에 사용하면 좋을 지 몰라서 그냥 씻어서 모셔놓고만 있습니다-_-;;

파스타 위 같은 데 가루를 뿌려먹는 건 봤는데, 그 외에는 어디에 활용하면 좋을지 모르겠어요.
생 파슬리 활용법 아시는 분들 있으시면 알려주세요^^

읽어주셔서 감사합니다.

[말려서]

파세리 만드는거 어디레시피에서 봤는데...
하도 여기저기 레시피를 많이봐서...ㅎㅎㅎ
다음에서 검색해보세요^^

[..]

깨끗하게 씻은 뒤( 식초물이나 쌀뜨물에 10~20분 가량 담궈두세요.)
수분 없이 잘 말려서 가루를 내서 밀봉해 보관 하세요.
여러가지 요리에 넣어 드시면 향이 좋아요.

[오까네]

우선 파슬리를 잘 씻은 다음 곱게 다지고 마른 행주나 종이타올로 물기를 꼭 짭니다. 그럼 포슬포슬한 파슬기 가루가 되는데 거기에 실온에 녹인 버터에 마늘 다진거랑 섞어 놓으면 마늘빵 소스가 됩니다. 버터 아님 마가린에 섞어놓아도 됩니다. 냉장보관하면 됩니다. (물기를 꼭 빼주는 것이 포인트! )