잡채할때요...

[ㅡ]

표고버섯이나 목이버섯 대신 새송이버섯 넣어도 맛있을까요? (아니 예쁠까요?;;)
간만에 예쁘게(?)해보려는데...버섯에서 막혔어요.;

님들은 잡채에 꼭 넣는 건 뭐가 있으신가요?

오랜만에 의기양양하게 아빠한테 기대하시라고...귀찮게 여러번 말해놨거든요.;;
표고나 목이버섯 없이 새송이버섯 넣어도 잡채 맛있겠죠?

[느타리]

느타리 버섯도 괜찮구요.
새송이는썰지 않고 길에 쭉쭉 잘게 찢어서 하면 괜찮을 것 같아요.

[...]

길게 썰어서 쓰셔요. 맛있어요. 두껍지 않게 썰어넣으시면 씹히는 맛도 있고 색다르던데요

[.]

세로로 쭉쭉 찢거나 썰어서...물컹한 느타리나 표고보다 나을듯.
물론 목이가 들어가야 맛있지만 없어도 괜찮아요

[새송이]

아주 맛있습니다
길게 썰어 넣으시면 쫄깃한 식감이 잡채와 참 잘 어울립니다

[ㅡ]

표고랑 느타리 품절되서 못사왔어요.ㅜㅜ
백만송이인지 뭔지 그거 사오려고 했는데 볶다가 다 부러질것같이 생겨서 안샀고요...
새송이 길죽하게 잘라서 볶으면 되겠지 하고 샀는데...새송이 넣는 레시피를 못찾았어요.
흑흑...초코빛 표고를 넣고싶었어요..ㅜㅜ

[가늘게]

썰어서 넣어보세요
괜찮아요

[*]

새송이도 맛있어요. 쫄깃하고요.
저는 새송이를 통째로 물에 살짝 데쳤다가 썰어서 넣는데요,
그러면 식감이 더 쫄깃해서 좋더라고요.

[ㅋ]

저는 새송이 버섯을 좋아해서 잡채에도 넣는데..맛있습니다

[아무거나..]

잡채는..아무거나 막 넣어서 잡채라고 합니다.. 실은..제 생각이구요.ㅋ
새송이든 뭐든..아무거나 상관없어요. 맛있거든요.
저는 시금치비쌀땐 부추넣고..고기없을땐 어묵으로..표고없으면 새송이든 뭐든 아무버섯 넣어요.....

[저는]

잡채 좋아해서 언제든 먹고 싶을때 집에 있는 재료로 뚝딱 만들어요.
새송이도 많이 넣어 먹어요.
표고버섯 넣는거랑 똑같이 하면 됩니다.
잡채는 사실 당면맛으로 먹는거라 양념만 잘하면 재료야 있는거 암거나 넣어도 맛있어요~

[..]

맛타리 버섯이라고 있잖아요..그거 넣어도 이뻐요
가늘어서 안찢어도 되고 길이도 알맞구요
대신 고를때 가는걸로 잘 고르면 돼요

[안되지는]

않으나 아무래도 표고버섯 보다는 맛이 훨씬 떨어지죠. 다른 용도로 사용하시고 표고를 넣어서 이왕이면 맛있게 드셔야죠.