시장에서 할머니가 물에 불려서?삶아서?파는걸 사와서
껍질 벗기고 씻어서 물어 삶고 있는데요
한참 삶았는데도 질긴거 같아요,,,,,
저번엔 뭘 몰라서 파는거 사와서 껍질 벗기자마자 그냥 양념해서 볶았더니 어찌나 질기던지....
부드럽게 하려면 얼마나 삶아야 하나요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
열무시래기 얼마나 삶아야 하나요?
어렵다 조회수 : 611
작성일 : 2009-09-28 13:21:43
IP : 121.157.xxx.77
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'09.9.28 1:40 PM (118.39.xxx.19)저도 마른거 어제 삶았는데 센불에서 끓으면 중불로해서 거의 1시간 삶아요
그리고 그 물 그대로 베란다에 반나절쯤 방치했다가 씻으면 부드러워요.2. 저는요
'09.9.28 2:22 PM (203.171.xxx.5)압력솥에 삶아요.
추 딸랑거린 다음 20분 정도 약불로 놨다가 끄고
식으면 냉장고에 넣어두고 다음날 요리하면 부드러워요.3. 저는
'09.9.28 3:34 PM (121.139.xxx.24)전 1박2일 삶았어요..푹푹삶다가 불줄여서 곰국고듯 약달이듯 물 부어가면서 끓이다가 불끄고 두었다가 담날 또끓이고...
완전 뭉개질지경으로 푹푹 끓여야 나중에 볶을때 안질겨요4. 지난주
'09.9.28 9:00 PM (79.81.xxx.111)울 엄니께 같은 질문을 했었습니다.
어무이 왈 ~~~
시래기가 "살캉"해 질 때까지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그게 언제냐고요 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 367963 | 친정 가는게 그렇게도 싫을까요? 9 | 며느리 | 2007/12/31 | 1,313 |
| 367962 | 대운하 임기내에 끝내신다네요. 5 | 마지막날인.. | 2007/12/31 | 617 |
| 367961 | 침대 매트리스 뒤집어서 써도 되나요? 9 | 소심 | 2007/12/31 | 13,396 |
| 367960 | 아무것도 모르는 예비아빠를 위한 임신 안내서 추천 부탁드립니다. 4 | .. | 2007/12/31 | 235 |
| 367959 | 엄마가 된다는것.. 2 | // | 2007/12/31 | 283 |
| 367958 | 인터넷익스플로러7 | 방법 | 2007/12/31 | 113 |
| 367957 | 토끼 키워 보신분? 7 | ;; | 2007/12/31 | 388 |
| 367956 | 허수경씨가 아이를 출산했네요. 29 | 마지막날 | 2007/12/31 | 5,685 |
| 367955 | 대구에 눈이 펄펄 오네요 3 | 대구 | 2007/12/31 | 334 |
| 367954 | 이동통신 멤버쉽 포인트 8 | 핸폰 | 2007/12/31 | 632 |
| 367953 | 펜디 브랜드 좋아하시는 분 계세요?? 8 | 으갸갸 | 2007/12/31 | 1,667 |
| 367952 | 둘째가..생긴것같아요 8 | 새해선물 | 2007/12/31 | 457 |
| 367951 | 창업사이트 여쭈어봅니다. 1 | 질문 | 2007/12/31 | 140 |
| 367950 | 금을 팔까하는데요.. 1 | 금금금ㄱ | 2007/12/31 | 467 |
| 367949 | 잠원동에 아이 키우기 좋은 지역 5 | 이른 고민 | 2007/12/31 | 778 |
| 367948 | 배용준이 태사기에서 연기를 잘 했나요? 26 | ... | 2007/12/31 | 1,863 |
| 367947 | 시댁에서 보내는 친정 선물 추천해주세요. 8 | .. | 2007/12/31 | 533 |
| 367946 | 연회비 때문에 배아파요...ㅠ.ㅠ 6 | 연회비 | 2007/12/31 | 891 |
| 367945 | 아아!! 켁켁 1 | ^^ | 2007/12/31 | 235 |
| 367944 | 양도소득세신고를 집팔고 두달내에 못하면 어떻게 되나요? 3 | 무식해서죄송.. | 2007/12/31 | 436 |
| 367943 | 얼었던 무로 국 끓여도 되요? 2 | 음.. | 2007/12/31 | 493 |
| 367942 | '담임교사 폭행 여고생' 진실은? (펌)한국일보 3 | 헉... | 2007/12/31 | 1,176 |
| 367941 | 82쿡 멋쟁이님들께 조언바랍니다^^ 1 | 셋팅파마 | 2007/12/31 | 364 |
| 367940 | 딱 1억만 갖고... 4 | 집 살까요?.. | 2007/12/31 | 1,299 |
| 367939 | 시어머님 오신지 1주일 6 | 휴 | 2007/12/31 | 1,777 |
| 367938 | 오늘 뭐 계획들 있으세요?? 1 | 한살더먹기 .. | 2007/12/31 | 407 |
| 367937 | 김치냉장고에 관하여 | 무지녀 | 2007/12/31 | 284 |
| 367936 | 광주! 눈이 징허게 오네요잉~^^ 8 | 허리아파 | 2007/12/31 | 530 |
| 367935 | 멜라토닌 부작용은 없나요? 4 | 시차적응 | 2007/12/31 | 2,529 |
| 367934 | 대우통돌이 세탁기와삼성 아기사랑 세탁기 연결해 쓰시는 분 계십니까? 5 | 궁금 | 2007/12/31 | 1,982 |