문화센타 -떡 배우는거 어때요?

[허니]

관심이 있어  배워볼까 하는데 괜찮은가요

떡집서 사는거 만큼 맛있을지..   아이랑 남편이  잘  먹을지도 그렇고

일산롯데 마트  문화센타서    해보려고 하는데  근처에 이쁘게 가르치는데 있음 알려주세요

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괜찮을것 같아요. 저는 지역은 다르지만 두곳에서 두번 배웠는데 가르치는 사람에 따라 조금씩 달라서 두번다 좋았구요. 무엇보다 좋은재료로 내가 알아서 만드니 몸에 좋지 않은 것 넣지 않고 좋아요. 요즘 떡집들 떡 중 중국 쌀도 많고 단맛도 직접 만드는거 보다 더 달고 떡공장에서 만드는게 얼만큼 위생적일지는 아무도 모르니까 내가 쌀불려서 냉동해두었다가 그때그때 조금씩 먹고 싶은거 만들어 먹으면 좋아요. 선물용으로도 좋아요. 정성이 들어가니까요...

[실천이 관건]

저도 한학기 배웠는데, 어디서 배우든 그건 크게 상관 없어보여요.
특별히 뜻이 있어서 유명한 선생님 제자로 들어가는 게 아니라면요.
그냥 식구들 해먹이고, 선물도 하고 하는 정도는 문화센터에서 기본만 배우면
그 뒤는 쉽더라구요.
그런데 뭐든 그렇지만, 정작 떡을 찌기 시작하느냐 하는 건 다른 문제 같아요.
제가 배울 때 열다섯명 정도 같이 배웠는데,
수업 하는 기간동안 실제로 떡을 집에서 쪘다는 사람이 두세명 뿐.
대부분 그냥 수업만 듣고는 집에서는 안하더라구요.
배우는 기간에 떡을 안찌면, 나중에 하기는 어려울 것 같았어요.
처음에는 도구랑 재료가 꽤 필요해서 그런 모양인데, 그 부분 생각해보시고,
할만하다 싶으시면 일단 배우세요.

맛은, 떡집에서 사는 것보다 더 맛있어요.

[적극 추천]

저도 동네 문화센타에서 배웠는데
배울만 해요,
물론 얼마나 활용하냐 겠는데
명절 때나 생신 때 좋은 선물이 되더군요.
가끔 쪄서 식구들하고 둘러앉아 먹는데
좋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~습니다.

[떡 만들기]

이런 강좌도 있군요.

저희 엄마는 가끔 시루떡이랑 백설기 해주시는 데요 (어떻게 배우신 건지는 모름^^;;)
어떤 떡집과 비교할 수 없을만큼 맛있어요. 너무 자극적이지 않은 맛이요.
팥고물도 직접 하시고 쌀도 우리가 먹는 국산쌀로 하니까 믿을 수 있구요.

해서 바로 잘라서 얼려 놓으면 바쁠 때 간식으로도 좋아요 .

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감사합니다