일본 간장 쓰시는 분 계세요?

[냉장고]

기꼬망이나 사시미 간장 정도는 쓰는 거 알고 있는데
그냥 일반 조리용 진간장을 일본 것으로 쓰시는 분들 계세요?

동네 언니와 쇼핑을 갔는데
지하 식품매장에서 우유 한 팩 분량의 간장을 25,000 원인가 주고 사더라구요@@
너무너무 맛있대요. 조림하고 볶는데 두루두루 다 쓴다면서 다른 건 못 먹겠다고 하더라구요.

전 미각이 발달하지 못해 간장도 집간장과 진간장 정도만 구별하지 간장이 맛있다, 소금이 맛있다 하는 거 정말 모르겠거든요? 집에 샘표 501s 랑 몽고 간장이 있길래 한 번씩 번갈아 맛봐도 구별을 못하겠구요.

정말 간장 자체에 그렇게 맛의 차이가 있는 건지 도대체 어떻게 맛있다는 건지 저도 한 번 따라서 사고픈 생각이 들더군요. 하지만 뱁새가 황새 쫓아가다 가랑이 찢어진다는 말이 생각나 접긴 했는데 참 그렇게 섬세한 미각을 가진 사람들은 신기해요. 그렇다고 제가 음식을 안하는 사람도 아니고 저도 집에서 거의 다 해먹는데 말이에요.

그리고 요즘 엔화 환율이 더 올랐나 일본산 식재료 값이 정말 많이 올랐더라구요. 제가 오꼬노미 야끼를 좋아해서 소스랑, 믹스랑 몇 가지 먹는 게 있는데 가격이 진짜 많이 올랐더군요. 큐피 마요네즈도 십 원짜리 몇 개만 더하면 만 원을 넘기게 생겼구요.가쯔오 부시도 그렇고..

참 찌바 쇼유 간장이란게 있던데 이게 무슨 간장일까요?
아, 이런 호기심은 없어도 될텐데 식재료에 관한 호기심과 도전정신은 가계를 멍들게 합니다ㅠㅠ.

[첨가물]

첨가물을 한번 보세요. 제 생각엔 순수 양조간장이 아닌 조미간장인듯 싶습니다만...