멸치볶음 너무 달게되었는데 어떡하나요..ㅠ

[왕초보]

어제 멸치볶음 식히는것때문에도 글올렸는데..
아침에먹어보니 너무 단거에요..제가 일부러 달짝지근하게하려고 설탕을 너무많이 넣었나봐요..
좀 덜달게 하는방법없을까요?
도와주세요~~ㅠ

[..]

멸치를 더 넣고 다시 하세요

[왕초보]

점두개님~혹시 어제도 말씀해주셨나요~?^^;; 암튼감사해여~근데.. 그방법밖에없나용??ㅠ

[음]

윗님 말씀처럼 멸치를 더 넣고 식용유 좀 뿌려서
약한 불에서 함께 뒤적여보세요.
아님...과감하게 채반에서 물로 한번 씻어 낸 다음 다시 볶아주면 되려나...요? ^^;;

[음...]

이번에는 달구나 하고 그냥 드세요.
얼마나 하셨는지 모르겠지만 고친다고 이것저것 넣으면
양만 많아지고 맛도 별로 랍니다.
멸치볶음도 오래두면 맛없어 진답니다.
원래 요리는 실패해 가면서 배우는 겁니다.

[고추장]

고추장 혹시 안넣으셨으면, 고추장에 맛술 조금 넣고 한번 바르르 끓으면 볶아둔 멸치를 넣고 불끄고 뒤적뒤적 섞으세요. 식으면 김밥 싸드세요. 매운것 좋아하심 청양고추 쫑쫑 다져넣고 멸치김밥 죽여줘요~~~ㅎㅎ