슬로우쿠커에 다시물 내도 될까요?

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멸치, 다시마, 새우 등 해서 다시물 내려고 하는데 슬로우쿠커에 내도 될까요?

되면 설명서에 나와있을 것 같은데 설명서를 버려서 모르겠어요.

부탁드립니다.

[글쎄요..]

해도 될거 같은데 전기 아깝지 않으세요?
저같으면 그냥 가스불에 끓일 듯..

[저]

며칠전에 함 해봤는데요
밤에 그렇게 넣어두고 아침에 열어보니 냄새가,,,,,,,, 별로였어요 ㅠㅠ
약간 맛이 간 듯 하더라구요,,

[비려요]

다시물은 팔팔끓여야 비린내가 덜하고 진하게 우려지는데 슬로우쿠커에 하심.......
울렁울렁...비린내 작렬;;;;;

[저는]

항상 슬로우쿠커에 하는데...
팔팔 끓이는게 아니라서 국물도 탁하지 않아요..
멸치를 전처리(x빼기, 말리기)해서 붉은새우,건홍합,다시마 많이 넣고 하룻밤 놓아두면 진한 육수가 나와요..
가끔 북어 대가리를 넣어요..

[저도]

저도 해봤는데 윗님 처럼 팔팔 끓이지 않아그런지 비린내가 많이 났어요
그렇다고 멸치맛이 많이 나지도 않구요
그냥 냄비에 끓이 시는게 나을듯 싶어요
그리고 다시마도 함께 넣으신다면 다시마는 물에 담궈서 끈끈한 점액이 나오는 상태로
만들어 놓으시고 그 물에 멸치넣고 끓여보세요