갓김치찌개~

[갓김치]

자게 글 보니깐 쉰 갓김치에 대해 고민하는 글을 봤어요~

그러고보니 저도 김치냉장고에 쉰 갓김치(작년 김장때 한건가?)랑 쉰 파김치가 있거든요~

어떻게 해먹어야 맛있을까요?

갓김치에 참치 넣고 김치찌개 끊여도 되나요?

고기 넣은 것은 제가 별로 안좋아해서요~ 참치로 해도 되는지요~

대강 검색해보니깐 생선 지짐용으로 많이 추천하시던데요~

두가지다 생선 지짐용으로 괜찮은거지요?

[.]

둘다 생선조림 하시면 맛있어요.
갓김치는 들기름에 멸치좀 넣고 바특하게 지져먹어도 맛있구요.

[진도아줌마]

댓글이 없어서..^^ 저희집은 갓김치 일부러 넉넉히 담궈 고등어나 참치캔, 꽁치 통조림 이랑 같이 잘 지져 먹습니다. 파김치는 다른거랑 지져도 별 맛이 없는데 갓김치는 푸~욱 무르게 지져 놓으면 한끼 식사는 아주 맛나게 먹을수 있답니다. 약간 매콤하게 드실려면 청양 고추를 두조각 내서 3~4개 정도 넣어도 칼칼하니 맛있구요.. 갓김치 국물이랑 육수랑 반반 넣어서 지져보세요~^^

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엄마는 고사리 나물처럼 들지름이랑 마늘~ 넣고 지지니까 맛나더라구여!!!!!!!!!

[brizitte]

씻어서 들기름넣고 마늘넣고 볶아먹어요.
식당에서 그렇게 해서 나오는데 맛있어서
집에서 잠자는 갓김치 다 처리했어요.

[원글~]

답변 달아주신 분들 감사드려요~^^

오늘 저녁 메뉴로 해먹어야겠네요~^^