급질) 장조림하려고 소고기 물에 담궈뒀는데요ㅠ
작성일 : 2009-09-11 19:29:47
767888
물에 넣어둔지 한 30-40분 정도 됐어요
그런데 급하게 외출을 해야해서요ㅠㅠ
물에 담근채 냉장고에 넣어둬도 될까요?
아니면 물에서 빼서 냉장고에 둘까요
도와주세요ㅠㅠ
IP : 114.202.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'09.9.11 7:31 PM
(121.148.xxx.90)
물빼고 냉장고에 넣어두세요
2. 급해요ㅠㅠ
'09.9.11 7:32 PM
(114.202.xxx.188)
점하나님 감사합니다~~~^^
3. 담에는
'09.9.11 7:48 PM
(121.165.xxx.16)
담번엔 고기는 10분만 담궈도 충분하니 오래 담그지 마세요. 뼈만 오래 담그는거에요.
4. 피물 빼는 것
'09.9.11 9:02 PM
(61.253.xxx.52)
10분 가지고 안돼요.
저도 한 시간 이상을 담구어요.
핏물을 다 빼야 누린내가 안난답니다.
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