햄버거스테이크 만들려고 사러갔다가 그냥왔어요

[넛맥가루가뭔지??]

키톡에 불고있는 햄버거스테이크 만들어볼려고 백화점에가서
향신료 코너에 아무리 눈닦고 살펴봐도 없는거예요
매장 아주머니한테 물어봐도 뭔지모르고 저도 뭔지 모르니 설명이안되고..
그냥 이름만 넛맥이라는것만 알고갔더니 이런난감할때가.. ㅠ
고기만 사가지고 지금 넛맥이없어 싱싱고에서 기다리고있어요
그거 꼭넣어야하나요
어떻게 생긴건가요
아님 대체할 향신료는없나요??
저도 맛있는햄버거스테이크 만들고싶어요

[--]

햄버거 스테이크 만들때 넛맥 없어도 되요.
국내에는 조금 생소한 식재료 맞구요.

[..]

넛맥안넣고해도되요.
저는 생강가루약간 마늘파우더약간 후추소금만넣고해요

[엥?]

그냥 가루낸거 팔아요.
스펠링 아시고 갔음 나았을가요?
전 isfi꺼 가지고 있는데 nutmeg power 라고 다 파는데 이게 없던가요?

육두구라고도 한다던데 요리책에만 존재하는 이름인지
이렇게 써있는 제품은 본적이 없고요.
라자냐 만들때도 들어가고 두루두루 잘 쓰이니 하나 마련하셔도 좋을듯.

[♪]

소금, 후추 로 간만 맞으면 맛있구요,,, 고기를많이 먹었다싶으면 빵가루 볶은양파를 넉넉히넣고 우유로 조절합니다 ,,,, 전문가용 레시피는 아니던데,,,,

[.]

전 넛맥("육두구"라고도 하죠)을 넣어서도 만들어 보고 안 넣고도 만들어 봤는데
아무래도 향신료다보니 맛은 살짝 차이 있지만 넛맥을 안 넣는다고 해서 맛이 확 떨어지지 않아요
윗님처럼 생강 마늘 후추 소금 만으로도 충분히 맛있습니다.

[이쁜우주먼지]

향신료 코너에 없을리가.. 마트나 백화점.. 다른 데 가보시면 있을거에요
근데 굳이 안넣어도 된다에 한표 던져요^^

[원글]

어머~~^^ 없어도되나요
양파도썰어 냉장고에얼리고 만반의준비를 다했는데
그넘의 넛맥이없어서 좌절하고있었는데 당장저녁에 만들어볼랍니다
감사합니다 ^^

[그런데]

전 생각보다 맛있지 않았어요.
그냥 제가 막 하는게 더 입맛에 맞더라고요.

[♪]

양파는 냉장고에 얼릴필요까지야,,, 그런다고 무슨효과가 있는것도 아닙니다 그냥 좀 잘게 썰어 볶으세요,,,, 피망도 약간같이 볶아도 좋구요

[...]

맥코믹 향신료 쭉 늘어놓은데 있을텐데요...

[..]

넛맥가루 의외로 없더라구요.
저도 우리동네 3마트 (이마트, 홈플, 롯데마트...정말 싫었지만) 갔는데,
모두 없어서 그냥 왔네요.
인터넷으로 샀어요.
김혜경샘 말씀처럼 6g은 너무 향이 강하고, 2~3g 정도만 넣어도 될 것 같아요.
근데,,,안넣어도 되겠더라는..

[저는]

어제밤에 GS mart 에서 샀어요.